Largo Consumo 6/2022 - Approfondimento - pagina 17 - 1 pagina - Laura Magna
Il food-to-go di Eg Italia
Si chiama food-to-go il format che Eg group sta portando in Italia, con in dote i supermercati autostradali di Carrefour. Gli ultimi arrivati sono i 3 nuovi convenience store torinesi, nelle stazioni di servizio Esso di Frossasco, Moncalieri e Settimo Torinese. La prima apertura è avvenuta invece a luglio 2021, nell’area di servizio Chianti Ovest, in Toscana, sull’A1; seguita, a fine 2021, dall’inaugurazione di 2 negozi nelle stazioni di servizio gemelle di Roncadelle, sulla tangenziale di Brescia. In tutto, a oggi, i punti vendita nelle stazioni di servizio sono 16. Tutti seguono lo stesso modello: il fitting del negozio è sviluppato insieme alla società svedese Rol e il design è pensato per offrire una user experience eccellente al cliente finale in termini di comodità, oltre che di convenienza.