01/06/2021
Mercato & Imprese 2021 - Approfondimento - pagina 28 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Liquori

Il drink in casa salva il consumo

Il drink in casa salva il consumo

Fortemente penalizzato nel fuori casa, il comparto dei liquori ha trovato possibilità di crescita nel retail, con lo spostamento dei consumi tra le mura domestiche. Un’occasione che, però, ha potuto cogliere solo chi era già presente in entrambi i canali. Altre opportunità arrivano dall’on line, ancora una nicchia ma con buone prospettive di sviluppo. Ne abbiamo parlato con Paolo Raisa, direttore commerciale di Gruppo Caffo 1915.

 

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