21/10/2020
Largo Consumo 10/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Eccedenze alimentari

Harvest Kfc, un modello virtuoso

Harvest Kfc, un modello virtuoso

Da oltre 3 anni, la catena di fast food Kfc è impegnata nel recupero delle eccedenze alimentari dei propri ristoranti, in collaborazione con la rete Banco alimentare. Sono più di 260.000 pezzi di pollo recuperati dal 2017, pari a oltre 32.000 pasti donati da 15 ristoranti del brand in 8 Regioni, da Nord a Sud, e destinati ad altrettante organizzazioni che assistono sul territorio persone in difficoltà. Con il programma Harvest, Kfc è la prima azienda della ristorazione veloce nel nostro Paese a intraprendere un’iniziativa di recupero e donazione delle eccedenze alimentari, già attivo in 1/3 dei ristoranti. Ma non solo. L’azienda coinvolge nell’impegno contro lo spreco alimentare anche i consumatori. In tutti i locali i clienti sono invitati a [...]

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  • Kfc in cifre