24/01/2022
Largo Consumo 12/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ristorazione

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Il 23 Novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La sempre emozionante cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti, con l’entusiasmante exploit del ristorante Tre Olivi di Paestum, passato da zero a due stelle MICHELIN. Tra le 35 novità stellate che hanno delineato un nuovo firmamento in quattordici regioni della penisola, la Campania si è distinta sia per il numero di riconoscimenti complessivi (8 nuove stelle), che per la presenza dei due nuovi ristoranti due stelle MICHELIN, inseriti nella selezione italiana 2022. Nella Guida MICHELIN Italia 2022, figurano dunque 2 new entry n e 33 novità m, per un totale di 378 ristoranti stellati. Confermati tutti gli 11***. L’evento, trasmesso in Live streaming, è stato condotto da Fjona Cakalli con la partecipazione di Federica Pellegrini che, in veste di Ambassador Michelin, ha annunciato i 17 ristoranti ai quali gli ispettori hanno assegnato la Stella Verde MICHELIN .

Nell'articolo:

  • Il panorama stellato della Guida MICHELIN Italia 2022

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