16/05/2021
Largo Consumo 05/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Scuole di cucina

Fabbri 1905 per Cast alimenti

Fabbri 1905 per Cast alimenti

Fabbri 1905 e Cast alimenti annunciano una partnership triennale dedicata agli allievi della storica scuola di cucina. Nel 2021 la collaborazione sarà dedicata al mondo beverage a 360°, dalla caffetteria alla miscelazione, grazie alle gamme dedicate al professionista del bere miscelato, con un focus sulle qualità di amarena Fabbri, mentre nel 2022 e 2023 si allargherà agli universi gelateria e pasticceria. Sono previste 2 tipologie di corso: la prima, di alta formazione, dedicata a chi si avvicina all’universo della caffetteria e del bere miscelato e vuole costruirsi una solida base teorica e pratica; l’altra, di specializzazione, pensata per i professionisti che [...]

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  • Cast alimenti in cifre