È sempre il momento giusto per la mela

Secondo Assomela il 2021 si è chiuso con più di 2 milioni di tonnellate di mele raccolte con una riduzione del 4% sull’anno precedente, di cui poco meno di 1,8 milioni di tonnellate destinate al mercato del fresco, con un -5% sul 2020). La quota del biologico è rimasta sostanzialmente la stessa del 2020 sul 9,3% della produzione, circa 190.000 tonnellate. L’Italia contribuisce per oltre 1/3 all’offerta Ue di mele biologiche. Nei 12 mesi da agosto 2020 a luglio 2021, secondo le elaborazioni Ismea su dati Istat, la nostra penisola ha esportato quasi 1 milione di tonnellate di mele, un +14% rispetto all’anno precedente, per un valore di oltre 918 milioni di euro (+19%), mentre le importazioni si sono praticamente dimezzate come volumi con una riduzione...