13/09/2024
Largo Consumo 7-8/2024 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ristorazione modenese

Dispensa Emilia cresce ancora in Lombardia: apre a Rozzano, alle porte di Milano

Dispensa Emilia cresce ancora in Lombardia: apre a Rozzano, alle porte di Milano

Dispensa Emilia, catena di ristorazione modenese conosciuta per i piatti della tradizione emiliana tra cui tigelle, primi e insalate, cucinati con ingredienti freschi e preparati al momento, inaugura a Rozzano, nella cintura metropolitana di Milano, nel centro commerciale Fiordaliso di via Eugenio Curiel 25. Per Dispensa Emilia si tratta del quarantaseiesimo ristorante in Italia e del diciottesimo in Lombardia. “Questa apertura in un centro commerciale di grande blasone, rientra nella strategia di presidio di tutta la cintura metropolitana milanese, presidiando così l’area a Sud della città, mentre solo poche settimane fa avevamo inaugurato un ristorante al Carosello di Carugate per coprire l’area a Nord-Est del capoluogo, spiega Alessandro Medi, AD di Dispensa Emilia. Il nostro piano di sviluppo è capillare sul territorio e punta ad offrire a una clientela sempre più vasta la nostra esperienza unica, che unisce la bontà e la varietà delle ricette emiliane preparate come a casa alla rapidità e alla praticità del servizio. Con l’apertura di Rozzano stiamo idealmente chiudendo un cerchio, coprendo le principali direttrici di accesso alla metropoli lombarda”.

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Medi Alessandro, Fiordaliso, Dispensa Emilia