Dalterfood cresce in Germania

Dalterfood è salita al 100% in Vip-Vertrieb italienischer Food Produkte di Beilstein (Stoccarda). L’azienda tedesca ha un fatturato di 46 milioni di euro e 23 dipendenti ed è, dal 2013, la filiale commerciale del polo caseario italiano, che ne controllava la maggioranza - 51 per cento – già prima dell’acquisizione. L’operazione dipende dal fatto che la Germania è un mercato chiave per il caseario italiano, avendo importato, nel solo 2021, circa 83.000 tonnellate di formaggi, confermandosi tra i maggiori acquirenti di Grana Padano e Parmigiano Reggiano, il cui mercato specifico è stato di 20.000...