02/12/2019
Largo Consumo 12/2019 - Approfondimento - pagina 41 - 2 pagine - De Vecchi Francesca
Farine per pizza

Coprono per l’80% le produzioni artigianali

Coprono per l’80% le produzioni artigianali

La pizza, simbolo della nostra tradizione alimentare italiana. Ne mangiamo 8 kg pro capite, secondo Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e Federalimentare. Un mercato importante: l’80% d...

Informazioni a corredo

Argomenti

Citati in questo articolo:
Federalimentare, Confindustria, Italmopa, Molini Lario, Petrini, Molino Vigevano, Molini Pizzuti, Industria Molitoria Perteghella, Milani Mauro, Gruppo Lo Conte, Gruppo Casillo, Perteghella Attilio, Molino Bongiovanni, Bongiovanni Aldo, Palumbo Elisabetta, Italmill, Casillo Tiziano, Pizzuti Mariella, Zucchi Alessandro, Pivetti, Molini Spigadoro, Tardioli Annalisa

Percorsi di lettura correlati