Consumi, alleanza Cooperative: crollo macellazioni carne, -7% bovini, - 5% suini

Notizie in corso – Prosegue il trend negativo delle macellazioni: nel primo bimestre 2013 le macellazioni bovine hanno registrato un -7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Segno meno anche per le macellazioni suine (-5%) e avicole (-2%), cali riconducibili alla drastica contrazione d...