Largo Consumo 5/2024 - Notizia breve - pagina 5 - 1/3 di pagina - Paola Risi
Cappelleri (Quantum Retai): “Il retail rimane una grande opportunità perché c’è ancora molto spazio”
«Il mercato è sempre più competitivo e veloce, le aziende proliferano, alcune alterano inaspettatamente anche gli equilibri, penso per esempio alle negoziazioni sui prezzi delle location. A fare la differenza è sempre l’identità del brand, la capacità di dare ai consumatori un’esperienza speciale, anche nella dimensione digitale, un percorso che non tutti i brand hanno intrapreso con la stessa consapevolezza e alla stessa velocità. In quasi in tutti i settori poi i margini si sono ridotti e per vincere la partita servono solide competenze, soprattutto nel campo del controllo di gestione e della programmazione finanziaria, e una visione a lungo termine che permetta di affrontare i possibili scenari. Questi principi valgono anche nelle dinamiche tra franchisor e franchisee, una relazione che deve basarsi sul rispetto dei ruoli, sulla fiducia reciproca e nell’interesse di un sistema che fa bene a tutti. Il retail rimane una grande opportunità perché c’è ancora molto spazio per far evolvere l’offerta e perché all’80% richiede competenze trasversali, che consentono anche di collaborare con più aziende secondo logiche territoriali».