30/04/2024
Largo Consumo 4/2024 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Commodity agrifood

Cacao alle stelle

Cacao alle stelle

Aretè ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Per quanto riguarda il mercato del cacao le proiezioni sugli imminenti mid-crop africani continuano ad essere riviste a ribasso, alimentando le aspettative che il deficit globale previsto sul mercato della fava di cacao possa ulteriormente ampliarsi. Meteo avverso, invecchiamento delle piantagioni e scarso utilizzo di fertilizzanti impattano negativamente le produzioni in un contesto di domanda relativamente rigida. Le proiezioni Areté sui fondamentali globali 23/24 mostrano un livello di approvvigionamento del mercato ben inferiore rispetto ai dati pubblicati dall’International Cocoa Organization (ICCO) a febbraio. In particolare, rispetto ad un deficit globale 23/24 previsto da ICCO a 374.000 t, Areté prevede un deficit di oltre 480.000 t, il più largo deficit registrato dalla campagna 60/61.

Nell'articolo:

  • Dove si coltiva il cacao

Percorsi di lettura correlati