Largo Consumo 9/2024 - Notizia breve - pagina 6 - 1/3 di pagina - estrapolazione - Paola Risi
Bonucci (Supercentro): “Puntare su una razionalizzazione che tenga ferma la barra sul tema della qualità”
«Secondo noi questa tempesta è destinata a durare e i piani di sviluppo di Supercentro sono impostati secondo un orizzonte temporale allungato in cui prevediamo che il consumatore continuerà a comprare meno e meglio. Entro questo contesto, per un’insegna di prossimità come la nostra, non è più strategico, né economicamente sostenibile, insistere sugli incrementi assortimentali ma è necessario puntare su una razionalizzazione dell’offerta che tenga ferma la barra sul tema della qualità e della valorizzazione dei prodotti locali. Il tutto con una chiara proposta in termini di scale prezzi e una promozionalità concentrata sui prodotti più importanti per le famiglie. Riguardo agli interventi a sostegno dei lavoratori, riteniamo che, soprattutto in aziende piccole e medie, l’aumento della produttività rappresenti il mezzo più efficace anche per salvaguardarne e aumentarne i salari».