Bologna, Hamerica’s apre insieme a Heura il primo ristorante 100% plant based

Hamerica’s, catena simbolo della più autentica cucina americana di qualità con 27 insegne in Italia, apre a Bologna il primo ristorante in Italia 100% plant based, sostituendo tutte le materie prime animali con quelle vegetali di Heura Foods. Il ristorante – in pieno centro storico a Bologna in via Zamboni 56, sviluppato su oltre 250 mq con più di 80 posti a sedere – rappresenterà il nuovo concept plant based di Hamerica’s, introducendo un menù variegato e gustoso adatto a tutti. Ben nove tipi differenti di hamburger da provare. Nel menù saranno disponibili anche tacos, burritos e caesar salad fino ai nuggets, amatissimi dai più piccoli, tutti piatti che verranno reinterpretati grazie al pollo vegetale di Heura.

Nell'articolo:

• La svolta ecologica degli italiani a tavola