06/12/2021
Largo Consumo 11/2021 - Approfondimento - pagina 118 - 2 pagine
Green economy

Bioeconomia strategica per il Paese

Bioeconomia strategica per il Paese

Nel 2020 la bioeconomia in Italia, intesa come sistema che utilizza le risorse biologiche, inclusi gli scarti, ha generato un giro d’affari pari a 317 miliardi di euro, occupando poco meno di 2 milioni di persone. Dopo aver chiuso il 2019 con un incremento dell’1,4%, nel 2020 questo comparto ha perso nel complesso il 6,5% del valore della produzione, un calo inferiore rispetto a quanto segnato dall’intera economia (-8,8%). Il peso della bioeconomia, in termini di produzione, è pertanto salito al 10,2% rispetto al 10% del 2019 e al 9,9% del 2018. 

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