24/02/2022
Largo Consumo 02/2022 - Approfondimento - pagina 28 - 4 pagine
Agroalimentare

Bf, Caviro, Andriani e Farchioni la sostenibilità entra nei bilanci

Bf, Caviro, Andriani e Farchioni la sostenibilità entra nei bilanci

L’ultimo congresso “Future respect. Impresa sostenibile, pratiche a confronto” di ConsumerLab ha definito che un’attività produttiva merita la gratitudine dei consumatori quando, oltre a essere solida (crea valore senza vizi occulti, danni collaterali o rischi non calcolati, nel rispetto della legalità), guarda la futuro programmandolo con equilibrio e adeguata innovazione e condivide parte del valore creato con il territorio, le comunità e le istituzioni. È stato sperimentato un sistema di valutazione, il Frt – Future respect target, applicandolo a 4 bilanci campione: BF, Caviro, Molino Andriani e Farchioni 1780. Il Frt emette a confronto l’attività dell’impresa con un modello di riferimento elaborato dalle migliori pratiche e casi di successo ricavati della catalogazione di oltre 1.500 bilanci di sostenibilità.