Bevande light anche con zucchero

Il dpr n. … ha cancellato la norma del 1958 che imponeva nelle bibite un “residuo secco” minimo (un livello minimo di sostanze solide, che si misura facendo evaporare tutta l’acqua della bibita). Dopo che la legge n. … ha liberalizzato l’impiego degli edulcoranti artificiali nei prodotti alimentari,...