Benassi (Coop Alleanza 3.0): “Lo spreco non sarà più accettabile”

«Il bilancio di sostenibilità è la leva per migliorare, non un punto di arrivo, è l’occasione per identificare i valori comuni e aumentare l’ascolto degli stakeholder. Quattro le priorità che ci siamo dati in Coop: patrimonio inter-generazionale, produzione e consumo sostenibili, equa distribuzione delle risorse, generazione di opportunità. Tutto questo, collaborando attivamente con il territorio e considerando i fornitori come partner. Un passo importante, insolito forse da percepire, è stato sulla digitalizzazione di servizi e processi; opportunità di efficientamento e semplificazione a vantaggio del consumatore. La sostenibilità è sicuramente un trend oggi, un trend spinto prima dal consumatore che dagli attori stessi, specie dalle nuove generazioni, come comportamenti concreti».