04/07/2022
Largo Consumo 6/2022 - Approfondimento - pagina 24 - 1 pagina - Simona Cozzi
Sostenibilità

Barilla 476 prodotti riformulati

Barilla 476 prodotti riformulati

Quasi 500 prodotti più sostenibili e innovativi in 10 anni, taglio delle emissioni di anidride carbonica e riduzione della plastica per gli imballaggi, investimenti in ricerca e sviluppo, sostegno alle comunità durante la pandemia, progetti di agricoltura sostenibile. Sono queste alcune delle operazioni rivolte alla sostenibilità ambientale che emergono dal nuovo rapporto di sostenibilità del gruppo Barilla. Negli ultimi 10 anni Barilla ha riformulato 476 prodotti migliorandone il profilo nutrizionale: pasta, sughi e prodotti da forno sono sempre più sostenibili e innovativi. Dal 2010 a oggi, il gruppo di Parma ha ridotto del 31% le emissioni di CO2, equivalente al 23% del consumo idrico per tonnellata di prodotto finito. Mentre il 64% del totale dell’energia elettrica acquistata è dotata di certificazione di garanzia d’origine, che attesta la provenienza rinnovabile delle fonti utilizzate. Sulla stessa linea anche il traguardo della completa neutralizzazione delle emissioni di gas a effetto serra dei brand Wasa, Gran Cereale, Harrys e Mulino Bianco, i primi ad aver raggiunto la totale compensazione di anidride carbonica.