17/01/2022
Largo Consumo 01/2022 - Notizia breve - Pubblicato online - Redazione di Largo Consumo
Pomodori

Anicav: giovani attenti all'etichetta e all'origine della materia prima

Anicav: giovani attenti all'etichetta e all'origine della materia prima

Le abitudini d’acquisto e la conoscenza dei derivati del pomodoro dei giovani consumatori e l’importanza della sostenibilità nella filiera del pomodoro da industria. Sono questi i temi al centro dell’Assemblea Pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione del pomodoro al mondo, tenutasi oggi nel corso dell’annuale appuntamento, Il Filo Rosso del Pomodoro, una manifestazione interamente dedicata alla filiera del pomodoro da industria giunta alla sua nona edizione. «Quella appena trascorsa è stata una campagna certamente lunga e intensa – dichiara Marco Serafini, presidente di Anicav – Con oltre 6 milioni di tonnellate di pomodoro...

All'interno dell'articolo:

Tabella – Anicav in cifre

Percorsi di lettura correlati