02/12/2019
Largo Consumo 12/2019 - Approfondimento - pagina 43 - 2 pagine e 2/3 - Sala Carlo
Distillati

La grappa italiana guarda all’estero

Nel 2018, come è emerso in occasione della 73esima assemblea di Assodistil lo scorso giugno, la produzione di grappa in Italia si è attestata su un volume pari a 85.000 ettanidri (un ettanidro equivale a 100 litri di alcol anidro, cioè puro, a 100 gradi), in ...