Yogurt e Dessert
 

Notizie

Penta Group lancia il nuovo format Fry Chicken
Penta è un gruppo salernitano che conta 50 punti di vendita a insegna Fry Chicken e La Yogurteria e che realizza 1,5 milioni di euro di fatturato e nel complesso 6,3 milioni per la rete in affiliazion...
 
Alessandro Mocellin, presidente e Andrea Trentin, vicepresidente Latterie Vicentine
I consiglieri di Latterie Vicentine, cooperativa che riunisce 400 aziende associate, hanno confermato alla presidenza e vicepresidenza rispettivamente Alessandro Mocellin e Andrea Trentin....
 
Digitalizzazione della supply chain: il progetto Danone
Monica Benedetti ha spiegato come Danone si sia concentrata sui processi di ordine e fatturazione, coinvolgendo i clienti e l’unico operatore logistico utilizzato in Italia. Sono stati digitalizzati i...
 
2015: un anno difficile per il lattiero-caseario
Il 2015 è stato caratterizzato da una situazione di criticità del mercato lattiero caseario nazionale. Dall'inizio dell'anno le quotazioni dei prodotti lattiero caseari hanno continuato progressivamen...
 
Granarolo consolida la propria partnership con Xtel
Granarolo ha rinnovato la propria collaborazione con Xtel, impresa leader nelle soluzioni di automazione delle vendite per il settore del largo consumo e parte del gruppo Kantar Retail. Le due aziende...
 
Formaggi: materia prima in etichetta
La normativa europea consente di indicare sull’etichetta di formaggi e yogurt “prodotto con latte fresco”. E’ quanto ha dichiarato all’ANSA Alexandra Nikolakopoulou, esperta in materia alla Commission...
 
Granarolo premiata per la gestione logistica delle varianze promozionali
Adottando il software di ToolsGroup per l’ottimizzazione delle promozioni commerciali, Granarolo si è aggiudicata due prestigiosi riconoscimenti per la supply chain da due importanti riviste di settor...
 
Un unico canale per Granarolo
Relazioni Digitali: Granarolo, tramite la consociata Zeroquattro srl, ha deciso di investire in un percorso di innovazione nei propri canali di vendita destinato a coinvolgere migliaia di utenti, anch...
 
Comunicazione Actimel a The Big Now
Dopo una gara che ha visto la partecipazione di altri due concorrenti è l’agenzia creativa The Big Now a essersi aggiudicata l’appalto per lo sviluppo e la gestione delle strategie di comunicazione so...
 
I francesi di fondo Ardian entrano in Irca
Accadimenti aziendali: Sarà un private equity francese a lanciare un nuovo polo del cioccolato italiano? Se lo chiede “Il Sole 24 Ore” che spiega come il gruppo finanziario d’Oltralpe Ardian sia entra...
 

Approfondimenti

Arborea va oltre la regione
Compie 60 anni Cooperativa Latte Arborea, fondata nel 1956 sui territori da poco bonificati dalla riforma agraria del Campidano di Oristano. Solo un anno dopo la costituzione, l’azienda lavorava 7,8 m...
 
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Il più dolce business del mondo
ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record quanto a numero di visitatori e di esposito...
 
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Come Conad e Danone digitalizzano la supply chain
In un incontro sulla digitalizzazione della supply chain organizzato il 17 giugno da Di.Tech, aziende industriali e della gdo hanno illustrato i propri progetti. Sandro De Matteis ha parlato di Conad ...
 
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Latteria Sociale Merano, lo yogurt "made in Südtirol" fa crescere l'azienda
La Latteria Sociale Merano nasce nel 1954 e si specializza nella produzione di yogurt nel 1987, con l’obiettivo di proporre al mercato esclusivamente un prodotto di altissima qualità e innovativo. Il ...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
Per Mantua miglioramenti in vista
Mantua Surgelati è “l’azienda storica del settore e la realtà più importante nella produzione di pizze surgelate” spiega orgogliosamente il sito aziendale. Il gruppo mantovano – con sede a Castelbelfo...
 
Gelaterie, yogurterie e chioschi in franchising: il fatturato 2014
Secondo il rapporto Assofranchising, il fatturato 2014 del settore gelaterie, yogurterie e chioschi in franchising ammonta a 186.651 mgl di euro, pari allo 0,80% sul totale....
 
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All’insegna del lactose free
Le nuove normative europee sui prodotti senza lattosio rispondono alle esigenze degli intolleranti, ma anche all’interesse sempre più forte dei consumatori per un’alimentazione più sana e leggera. Le ...
 
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Un prodotto per ogni momento
Nel giro di un paio di decenni lo yogurt è passato da prodotto praticamente sconosciuto nel nostro Paese ad alimento acquistato da oltre il 77% degli italiani e consumato con regolarità. In Italia nel...
 
Parmalat in continua evoluzione
Controllata all’86,31% da Sofil, veicolo finanziario della francese Lactalis, Parmalat di Collecchio (Parma) è oggi una struttura industriale che presenta un fatturato di circa 5,6 miliardi di euro, u...
 
 
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