Notizie

Granarolo introduce Workplace by Facebook per i dipendenti
Il gruppo Granarolo è una delle prime grandi aziende italiane a utilizzare Workplace by Facebook. Si tratta di uno strumento che offre molte funzionalità simili al social network, ma di taglio enterpr...
 
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Centrale del latte d’Italia approva il bilancio 2017
L’assemblea degli azionisti di Centrale del latte d’Italia, 3° player del latte fresco e a lunga durata, approva il bilancio relativo all’esercizio al 31 dicembre 2017. Il gruppo ha registrato ricavi ...
 
Programma latte nelle scuole - Mila- Scuola di Settequece (BZ) -low.jpg
Mila porta il suo “Latte nelle scuole”
Mila, Latte montagna Alto Adige,​ ha vinto il bando di gara in Trentino-Alto Adige e nelle Province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova per partecipare al programma “Latte nelle scuole”. Si tratta ...
 
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Latteria Soligo guarda al futuro
Un fatturato assestato sui 72 mil. di euro e con 800.000 ql di latte lavorato: l’assemblea dei circa 200 soci di Latteria Soligo ha approvato un bilancio di esercizio che la conferma una delle realtà ...
 
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Piemunto sugli scaffali Auchan
Torino, Venaria, Rivoli e Cuneo: arrivano nei 4 ipermercati Auchan presenti in Piemonte oltre 120 referenze lattiero casearie che utilizzano il latte proveniente dal territorio. I prodotti sono facilm...
 
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In armonia, la gamma salutistica di Crai
Crai presenta il rinnovo della gamma In armonia, pensata per i consumatori che ricercano nell'alimentazione il giusto equilibrio tra benessere e gusto, prediligendo alimenti digeribili, meno calorici ...
 
Il valore dell’export di derivati del latte
In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico, nel 2016 il valore dell’export di derivati del latte (panna, burro, yogurt, ecc.) è pari a 2.640.00.000 di euro, con incidenza del 6,9% sul tota...
 

Approfondimenti

Strategie del latte e derivati
I consumi del latte e dei suoi derivati sono presi in esame da una rinnovata collaborazione fra industria e università. L’Associazione nazionale dei produttori lattiero caseari (Assolatte) e il Rem la...
 
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Il “fatto in casa” secondo cameo
Gruppo cameo – specialista nelle torte, nei dessert e nelle pizze, con sede a Desenzano del Garda (Bs) – chiude il 2016 mantenendo una buona redditività e conseguendo 248milioni di ricavi consolidati....
 
Biologico sulla cresta dell’onda
Il mercato dei prodotti biologici è quintuplicato in 15 anni fino a un volume di affari nel 2014 di 60 miliardi di euro (26 in Europa) secondo il rapporto 2016 “The World of Organic Agriculture” pubbl...
 
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Un mercato ad alta digeribilità
Le vendite di latte Uht delattosato sono incrementate del 13,5% in volume e del 9,1% a valore, secondo i dati Iri diffusi da Assolatte (At agosto 2016), per un giro d’affari di circa 235 milioni di eu...
 
Granarolo rimodella il business
Anche nel 2016 Granarolo ha messo il turbo. L’annuncio più recente risale a fine novembre, quando il gruppo si è aggiudicato, tramite asta competitiva, Pandea Dietetica, società operante nei segmenti ...
 
Arborea va oltre la regione
Compie 60 anni Cooperativa Latte Arborea, fondata nel 1956 sui territori da poco bonificati dalla riforma agraria del Campidano di Oristano. Solo un anno dopo la costituzione, l’azienda lavorava 7,8 m...
 
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Il più dolce business del mondo
ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record quanto a numero di visitatori e di esposito...
 
 
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