Yogurt e Dessert
 

Notizie

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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
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Silvestri (Müller): "Non è semplice portare avanti progetti in contesti informatici europei"
Michele Silvestri, direttore logistica di Müller, ha sottolineato come «finalmente si stia arrivando al quasi completo perfezionamento del “fast perfect order” che ECR aveva lanciato ormai quasi 25 an...
 
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Conad: "Sei un cliente abituale? Ti premiamo"
Paolo Coletti, responsabile area POS e fidelity di PAC2000A Conad coglie opportunità di crescita nell’accorciamento del canale distributivo: «L’innovazione nasce dalla disintermediazione perché gli in...
 
Doppia acquisizione per Granarolo
Doppia acquisizione messa a segno da Granarolo. La prima riguarda Pandea Dietetica, specialista parmense nelle produzioni da forno con un fatturato, lo scorso anno, di 12,9 milioni di euro di cui il 6...
 
Penta Group lancia il nuovo format Fry Chicken
Penta è un gruppo salernitano che conta 50 punti di vendita a insegna Fry Chicken e La Yogurteria e che realizza 1,5 milioni di euro di fatturato e nel complesso 6,3 milioni per la rete in affiliazion...
 
Alessandro Mocellin, presidente e Andrea Trentin, vicepresidente Latterie Vicentine
I consiglieri di Latterie Vicentine, cooperativa che riunisce 400 aziende associate, hanno confermato alla presidenza e vicepresidenza rispettivamente Alessandro Mocellin e Andrea Trentin....
 
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Unicoop Firenze: come fare Crm con il 90% di clienti (anche) proprietari
«Certo bisogna cambiare i paradigmi – ribadisce Franco Cioni, responsabile marketing Unicoop Firenze –, ma al tempo stesso noi crediamo che il valore forte sia il rapporto con il territorio. Nel nostr...
 
Digitalizzazione della supply chain: il progetto Danone
Monica Benedetti ha spiegato come Danone si sia concentrata sui processi di ordine e fatturazione, coinvolgendo i clienti e l’unico operatore logistico utilizzato in Italia. Sono stati digitalizzati i...
 
2015: un anno difficile per il lattiero-caseario
Il 2015 è stato caratterizzato da una situazione di criticità del mercato lattiero caseario nazionale. Dall'inizio dell'anno le quotazioni dei prodotti lattiero caseari hanno continuato progressivamen...
 
Granarolo consolida la propria partnership con Xtel
Granarolo ha rinnovato la propria collaborazione con Xtel, impresa leader nelle soluzioni di automazione delle vendite per il settore del largo consumo e parte del gruppo Kantar Retail. Le due aziende...
 

Approfondimenti

Granarolo rimodella il business
Anche nel 2016 Granarolo ha messo il turbo. L’annuncio più recente risale a fine novembre, quando il gruppo si è aggiudicato, tramite asta competitiva, Pandea Dietetica, società operante nei segmenti ...
 
Arborea va oltre la regione
Compie 60 anni Cooperativa Latte Arborea, fondata nel 1956 sui territori da poco bonificati dalla riforma agraria del Campidano di Oristano. Solo un anno dopo la costituzione, l’azienda lavorava 7,8 m...
 
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Nuove mamme per nuovi acquisti?
Le mamme rivoluzionato il sell out con un approccio “omnichannel”, cioè scelte più consapevoli su marche e canali d’acquisto, secondo il 4° Rapporto Matercom sui comportamenti d’acquisto nella materni...
 
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Il più dolce business del mondo
ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record quanto a numero di visitatori e di esposito...
 
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Latteria Sociale Merano, lo yogurt "made in Südtirol" fa crescere l'azienda
La Latteria Sociale Merano nasce nel 1954 e si specializza nella produzione di yogurt nel 1987, con l’obiettivo di proporre al mercato esclusivamente un prodotto di altissima qualità e innovativo. Il ...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
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Come Conad e Danone digitalizzano la supply chain
In un incontro sulla digitalizzazione della supply chain organizzato il 17 giugno da Di.Tech, aziende industriali e della gdo hanno illustrato i propri progetti. Sandro De Matteis ha parlato di Conad ...
 
Per Mantua miglioramenti in vista
Mantua Surgelati è “l’azienda storica del settore e la realtà più importante nella produzione di pizze surgelate” spiega orgogliosamente il sito aziendale. Il gruppo mantovano – con sede a Castelbelfo...
 
Gelaterie, yogurterie e chioschi in franchising: il fatturato 2014
Secondo il rapporto Assofranchising, il fatturato 2014 del settore gelaterie, yogurterie e chioschi in franchising ammonta a 186.651 mgl di euro, pari allo 0,80% sul totale....
 
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All’insegna del lactose free
Le nuove normative europee sui prodotti senza lattosio rispondono alle esigenze degli intolleranti, ma anche all’interesse sempre più forte dei consumatori per un’alimentazione più sana e leggera. Le ...
 
 
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