Vini e spumanti
 

Notizie

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Gli appuntamenti di Gourmet’s international
Gourmet’s international annuncia la 27a edizione del Merano WineFestival (9-13 novembre 2018), e i WineHunter events, gli appuntamenti in tutto il mondo che rappresentano per buyer, media e appassiona...
 
I ritratti delle maestranze dell’Amarone all’Aeroporto di Monaco di Baviera
È stata inaugurata mercoledì 30 maggio la mostra Amarone della fotografa Emanuela Colombo che ha ritratto le maestranze di Zenato, lavoratori della vigna e della cantina, enologi fino ad arrivare a ch...
 
L’andamento della private label nei comparti vini e spumanti
I dati Plma (Private label manufacturers association) rivelano un andamento sostanzialmente stabile per vini e spumanti a marchio del distributore. La loro quota sul totale di mercato rimane comunque ...
 
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Vino, il tappo migliore per preservare aroma e gusto
Tappo di sughero o tappo a vite? Si stima che il 65% dei vini francesi sia venduto in bottiglie con tappo metallico, sono soprattutto vini bianchi e rossi destinati a essere consumati in breve tempo. ...
 
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Dove italiani e francesi acquistano il vino
Secondo il barometro 2018 dell’agenzia Sowine, uno studio annuale dedicato al rapporto dei francesi con il vino, nel 2017 quasi un intervistato su tre ha dichiarato di aver acquistato vino online, il ...
 
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Schenk Italian wineries brinda ai risultati 2017
Schenk Italian wineries registra un ricavo consolidato pari a 109,82 milioni di euro nel 2017. L’azienda è una delle più importanti realtà vitivinicole italiane, come certificato dall'indagine sul set...
 
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Un’alta scuola dedicata a Veronelli
Il Seminario permanente Luigi Veronelli e la Fondazione Giorgio Cini danno vita all'Alta scuola italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, intitolata all’enologo e intellettuale scomparso nel 2004. Le a...
 

Approfondimenti

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Apprezzati anche all’estero
Il 2017 sembra essersi chiuso con un bel brindisi per lo spumante italiano. Secondo l’Osservatorio del vino, elaborato su stime Ismea, il consumo di bollicine nostrane è aumentato sia nel mercato dome...
 
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Verso consumi non solo a tavola
Per il vino proseguono alcune tendenze fatte registrare già da qualche anno, come la riduzione dei consumi nazionali; la buona salute delle esportazioni, grazie soprattutto alle “bollicine”; la cresci...
 
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150 anni di Carpenè Malvolti
Un marchio storico, che nel 2018 si pregia di celebrare il 150° anniversario dalla fondazione dell’attività d’Impresa, avvenuta nel 1868 per mano del capostipite della Famiglia Carpenè, Antonio. Attra...
 
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Qualità e made in Italy nei prodotti Caviro
Caviro è una Cooperativa Agricola con la missione di valorizzare le uve dei 13.000 soci viticoltori coltivati negli oltre 37.000 ettari tra Abruzzo, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Marche, Pugl...
 
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L’accisa da pagare sul furto
Vittima di un furto? Pazienza, in alcuni casi le imposte sui beni rubati le paghi lo stesso. Per quanto paradossale possa sembrare, talvolta è così: ed è il caso in particolare dell’ordinanza n. 26419...
 
MercatoVermouthAlcoliciAperitiviSpritzConsumi.jpg
Vermouth e aperitivi in altalena
Nato come digestivo nel 1786 a Torino, per mano di Benedetto Carpano, il vermouth ha conosciuto una seconda, ma forse fugace, giovinezza dopo i fasti degli anni Settanta: nel 2014 sono nati 25 nuovi b...
 
MercatoBevandeAlcolicheGiovaniConsumoBirraVivoSuperalcolici.jpg
Adolescenti e alcool
Il cosiddetto underage drinking, ovvero il fenomeno dell’assunzione di alcolici al disotto dell’età minima legale è visto socialmente come un segnale allarmante. È infatti convinzione di molti che l’e...
 
 
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