Notizie

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Regione Lombardia valorizza i prodotti locali
La Regione Lombardia ha introdotto interessanti novità al testo unico in materia di Agricoltura, foreste, pesca e sviluppo rurale che interviene sulla disciplina degli agriturismi e del florovivaismo ...
 
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Cinesi e americani trainano il tax free shopping
I turisti statunitensi tornano a occupare il 2° posto in Italia negli acquisti tax free. È quanto emerge dagli ultimi dati Global blue riferiti al trimestre maggio-luglio 2019, in cui le vendite duty ...
 
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L’Unione ristoranti Buon ricordo partecipa al Salone del camper
L’Unione ristoranti Buon ricordo sarà presente con i suoi ristoratori e chef al Salone del camper di Parma (14-22 settembre), la più importante fiera italiana del settore. Lo spazio del Buon ricordo (...
 
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Street food per 7 italiani su 10
Quasi 7 italiani su 10 (69%) hanno scelto di consumare cibo di strada nell’estate 2019, con una domanda che concilia la praticità con il costo contenuto e rappresenta una forma di vendita particolarme...
 
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Sicilia Outlet Village: i visitatori stranieri crescono del 40%
Turisti stranieri in crescita al Sicilia Outlet Village di Agira, vicina a Enna: i turisti rappresentano il 30% del footfall totale e nel 2018 sono cresciuti del 40% rispetto al 2017 (+70% extra Ue e ...
 
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VOIhotels, partito il progetto di certificazione ambientale
La catena alberghiera del Gruppo Alpitour che riunisce 18 strutture in Italia e all’estero ha inserito la sostenibilità a pieno titolo tra le leve strategiche del business. Dopo aver annunciato di rec...
 
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Cresce la cucina bio nelle strutture VOIhotels
VOIhotels, la catena alberghiera del Gruppo Alpitour, prosegue il proprio percorso di valorizzazione del made in Italy arricchendo ulteriormente l’offerta ristorativa con una gamma di proposte per ris...
 

Approfondimenti

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Il cibo come elemento di attrazione
Il gusto delle ricette locali assaporate nel corso di una vacanza all’estero sembra rappresentare uno dei principali souvenir per noi italiani: le emozioni e le memorie legate a un viaggio, oltre che ...
 
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Il 4GoodFood di Costa Crociere
Ridurre gli sprechi alimentari del 50 per cento. Il tutto entro i prossimi due anni. È l’obiettivo che Costa Crociere intende perseguire attraverso il suo nuovissimo programma denominato “4GoodFood”. ...
 
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Il cibo come destinazione
L'enogastronomia e i prodotti tipici di un Paese non sono più una conseguenza per decidere la meta di un viaggio ma una premessa fondamentale. L’Italia detiene il primato di destinazione turistica in ...
 
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Torino, neo capitale del gusto
Il Piemonte punta sul turismo enogastronomico con Torino neo capitale del gusto. La tradizionale vocazione della regione sabauda trova nel 2018 la sua decisiva affermazione grazie a eventi che esaltan...
 
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Il valore economico degli chef
Italia, terra di santi, poeti, navigatori. E di cuochi. Anzi, per la precisione, di chef stellati. I quali ormai vanno decisamente annoverati tra le meraviglie che un ipotetico turista in visita nel n...
 
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Mondo omosessuale
Disposti a spendere per divertirsi e per viaggiare, tecnologicamente evoluti e in grado di contare su redditi medio-alti. E’ il target composto dal mondo LGBT (lesbian, gay, bisexual, and transgender)...
 
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Centri storici da ripopolare
Nel corso degli ultimi anni il peso della crisi economica ha avuto, tra le altre conseguenze, quella di portare a una sempre maggiore desertificazione commerciale delle strade dei centri urbani, con u...
 
 
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