Surgelati
 

Notizie

La quota di mercato dei surgelati
In base ai dati Plma sulle private label, nel 2016 i surgelati detengono la 1a quota di mercato a valore, con il 33,3%, seguiti subito dopo da pet food (32,8%) e freschi (27,7%). Questa è una estrapol...
 
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Refrigerazione professionale efficiente con X-Cell
Il nuovo armadio frigorifero X-cell dell’italiana Angelo Po consente di conservare in Classe A, il massimo dell’efficienza energetica per il massimo risparmio economico, fino a 300 euro all’anno. Tra ...
 
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Partnership tra Epta ed Electrolux Professional
Dalla partnership tra Epta ed Electrolux Professional nasce un innovativo format di area ristoro per le aree pubbliche, incentrato sulla concezione del “Food for now” di matrice anglosassone, con cui ...
 
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Electrolux Pro-Generali: arriva una “assicurazione” del freddo
Un accordo per “assicurare” il freddo: Electrolux Professional e Generali Italia propongono ai professionisti della ristorazione una nuova polizza assicurativa che copre, in caso di mancato freddo, il...
 
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I nuovi piatti pronti M’Ama di Gourmet Italia
Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär, lancia i nuovi piatti pronti a marchio M’Ama. I prodotti, frutto di ricerca e attenzione per mantenere gusto e proprietà nutritive, sono ispirati alla die...
 
A Enrico Buoni la medaglia Charles Tellier dell’Associazione Francese del Freddo
L’Associazione Francese del Freddo ha insignito con la medaglia Charles Tellier per l’attività internazionale nell’ambito della refrigerazione il direttore del Centro Studi Galileo, Enrico Buoni....
 
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Refrigerazione, la nuova soluzione di Thermo King
Una nuova soluzione efficiente ed ecologica per furgoni e autocarri di piccole dimensioni destinati alle consegne. Si chiama B-100 30 ed è la nuova unità presentata da Thermo King, produttore di soluz...
 
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Findus, più attenzione alla sostenibilità con il marchio blu MSC
Findus si attesta come prima grande azienda di marca sul mercato italiano dei surgelati a introdurre sui propri prodotti di pesce il marchio blu di pesca sostenibile e certificata MSC. Da poche settim...
 
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Vis Industrie Alimentare acquisisce Salmon Club
Vis Industrie Alimentari annuncia l’acquisizione del 100% della trevigiana Salmon Club. L’azienda italiana (25 milioni di fatturato) specializzata nella produzione di alimenti surgelati e refrigerati ...
 
Sapore di Mare anche via app
I prodotti ittici surgelati di Sapore di Mare presentati in una user experience tutta nuova su www.saporedimare.it, nuovo sito dinamico e responsive ideato da Extra, che si occupa della comunicazione ...
 

Approfondimenti

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La complessità della catena del freddo
La complessità logistica delle filiere agroalimentari rappresenta da anni una sfida in continua evoluzione per le aziende produttrici e per gli operatori del trasporto. Come ben spiegato dal Quaderno ...
 
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Gruppo Arneg atteso protagonista a Euroshop 2017
Ancora una volta il Gruppo Arneg, importante realtà internazionale leader nella progettazione, produzione e installazione di attrezzature per il retail, scende in campo al salone di Dusseldorf con una...
 
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Costan festeggia 70 anni di attività
Costan, marchio di Epta – gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – ha celebrato lo scorso 14 ottobre il suo 70° anniversario, inaugurando il reparto Vetreria dello stabil...
 
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Nella logica dell’eccellenza italiana
Tra le incognite legate all’andamento climatico che condiziona la qualità dei tuberi e l’elevata dipendenza dall’offerta dei principali produttori europei che riescono a essere molto competitivi grazi...
 
Pizzoli - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
È il 1926 quando, a Budrio, in provincia di Bologna, Ennio, insieme al fratello Irnerio Pizzoli, ingegnere meccanico, si pongono l’obiettivo che sembrava a molti un’utopia: la valorizzazione di uno de...
 
Orogel, chiusura in utile
Il 2014 di Orogel è stato positivo sotto più punti di vista. Innanzitutto l’esercizio si è chiuso con un utile (poco più di 68.000 euro contro i 56.000 dell’anno precedente), in secondo luogo anche l’...
 
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Sempre più amata, anche surgelata
Uno dei simboli del made in Italy agroalimentare più conosciuti al mondo, la pizza, in versione surgelata sta incontrando sempre più l’apprezzamento da parte dei consumatori, e non soltanto nel nostro...
 
Per Mantua miglioramenti in vista
Mantua Surgelati è “l’azienda storica del settore e la realtà più importante nella produzione di pizze surgelate” spiega orgogliosamente il sito aziendale. Il gruppo mantovano – con sede a Castelbelfo...
 
Bonduelle gravata dai costi
E’ stato un 2013/2014 difficile per Bonduelle che ha chiuso l’esercizio a giugno con una perdita di quasi 2,6 milioni, contro il rosso di 247.000 euro di un anno prima. I ricavi, 177,41 milioni nel 20...
 
Cresce il mercato del freddo
È in continua crescita il flusso di import/export per gli arredi refrigerati. Crescono soprattutto quelli di fascia alta e di fascia bassa del mercato, mentre cresce meno la fascia media. I dati speci...
 
 
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