Surgelati
 

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Riso Gallo entra nel mondo dei surgelati grazie a Zini Prodotti Alimentari
Dalla collaborazione tra due realtà eccellenti, Riso Gallo e Zini Prodotti Alimentari, nasce una nuova linea di prodotti a base di riso per il mercato dei surgelati. Riso Gallo, azienda leader del mer...
 
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Confartigianato impianti sposa Atf
Confartigianato impianti e Associazione dei tecnici italiani del freddo (Atf) sono ora unite per rappresentare al meglio la categoria. Le organizzazioni vogliono garantire una rappresentanza più effic...
 
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Le novità di casa Surgital
Surgital presenta a Tuttofood il meglio della pasta fresca surgelata con una selezione delle sue linee principali, tra cui spiccano due prodotti nuovi. Il primo fa parte di Divine creazioni, marchio t...
 
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Surgital premium partner al 30° Congresso Nazionale FIC
La 30esima edizione del Congresso Nazionale della FIC, Federazione Italiana Cuochi, si è tenuta a Catania all’interno della prestigiosa rassegna Cooking Fest. Surgital ha partecipato in veste di Premi...
 
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Conad sceglie ancora Stef
Conad sigla un nuovo contratto con Stef, società specializzata nella logistica del freddo. La collaborazione prevede la gestione delle attività di logistica e distribuzione per l’Italia dei prodotti a...
 
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Food Industry Monitor: Unisg presenta la quinta edizione dello studio sull'alimentare italiano
832 aziende, 61 miliardi di ricavi totali, 15 comparti diversi. Sono i numeri che descrivono il campione rappresentativo del Food Industry Monitor, l’osservatorio di riferimento sulle performance dell...
 
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La catena del freddo di Domino’s pizza
Domino’s pizza, leader mondiale della pizza a domicilio, presente in Italia tramite la società Epizza, illustra le principali caratteristiche dell’headquarter milanese. Spiega Alberto Morandotti, supp...
 

Approfondimenti

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Il surgelato va indicato in menu
Non segnalare adeguatamente sul menu i prodotti surgelati fa scattare il reato di frode in commercio, descritto nell’art. 515 del Codice penale. Lo ha sancito a chiare lettere la sentenza della Corte ...
 
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Frigoscandia: specialista della logistica del freddo al servizio della gdo
La storia di Frigoscandia segue e addirittura anticipa l’evoluzione dei servizi di logistica del freddo per la Grande Distribuzione. La Società è nata agli inizi degli anni Settanta come succursale it...
 
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Il door to door come valore
È da sempre la più importante realtà italiana della vendita porta a porta di surgelati e ha chiuso, a febbraio, il bilancio 2017/18 con 237 milioni di euro di fatturato, 2,2 milioni di euro in più ris...
 
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Arbi, con Sealed Air un packaging amico del mare
Da sessant'anni Arbi "lavora" con il mare. L'azienda, a conduzione familiare, è cresciuta nel corso del tempo fino ad affermarsi oggi come una realtà industriale di primo piano nel mercato del pesce s...
 
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Un comparto antispreco
I surgelati sono preziosi alleati per combattere lo spreco alimentare in cucina. È quanto rivela un’indagine dell’Istituto italiano alimenti surgelati (Iias). I motivi per cui si è giunti a questa con...
 
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Ecologia, ricerca e tecnologia spingono Virosac nel mercato dei sacchetti freezer e raccolta differenziata
Da oltre 45 anni Virosac è leader nella produzione di sacchi per rifiuti e di prodotti per la gestione della casa, grazie ai considerevoli investimenti in tecnologia, innovazione e strutture organizza...
 
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Italpizza mette tutti d’accordo con la nuova gamma di pizze 12x30: formato più piccolo, tre nuovi gusti
Si sa quanto la pizza sia per gli italiani non soltanto un semplice cibo, ma una vera e propria forma d’arte, un rito che porta saldamente legato a sé i valori della condivisione. E Italpizza, leader ...
 
 
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