Notizie

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Neri Sottoli festeggia i 70 anni di attività
Lo scorso 24 luglio, nella storica sede di Via Amendola a Lamporecchio, Neri Sottoli ha celebrato il 70esimo anniversario con una festa spettacolare, in cui hanno partecipato 1300 persone, e che ha vi...
 
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Valbona premiata al World Tour 2016
Martedì 18 ottobre si è svolta la cerimonia di premiazione del World Tour by Sial 2016, il contest che riuniva le riviste trade di riferimento di 28 Paesi nel mondo (Largo Consumo per l’Italia), chiam...
 
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“Gradita”: unire le forze per rilanciare nel mondo la dieta mediterranea
Dopo il debutto dello scorso maggio al Cibus di Parma, è alle porte un altro grande appuntamento per “Gradita”, la nuova rete di imprese italiane d’eccellenza nel campo alimentare, costituita da F.lli...
 
Il boom dei prodotti salutistici: la parola a Valbona
«Il “salutismo” sta registrando un boom senza precedenti – assicura Federico Masella, responsabile marketing Valbona –: i cibi sani si fanno sempre più largo nelle scelte d’acquisto. Valbona segue il ...
 
Il boom dei prodotti salutistici: la parola a Polli
«Nonostante la recessione abbia colpito in maniera dura anche l’alimentare siamo riusciti – assicura Manuela Polli, direttore marketing di Polli – a farvi fronte venendo incontro ai clienti con politi...
 
Valbona protagonista in tre progetti video
Valbona e Bentobox.pro siglano una partnership che li vede protagonisti di una strategia incentrata sulla realizzazione di tre diversi progetti per altrettanti contenuti  audivisivi e tutti finalizzat...
 
Gli stabilimenti Ponti crescono con Invitalia
Accadimenti aziendali: Invitalia, l’agenzia nazionale per l’attrazione degli investimenti e lo sviluppo d'impresa, di proprietà del Ministero dell'Economia, e Ponti, leader nella produzione e nel comm...
 
Neri Industrie Alimentari: profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Le schede aziendali: Neri Industria Alimentare è annoverata tra le più importanti realtà produttive del settore dei sottoli, nel quale si è sviluppata facendo leva sulla vocazione agricola di quel ter...
 
Saclà Italia
Le schede aziendali: Anticipare e soddisfare le esigenze del consumatore e accrescere il valore del mercato, offrendo prodotti a base vegetale genuini, di alta qualità e contenuto di servizio, nel ris...
 
Pucci
Le schede aziendali: L’avventura della famiglia Pucci nella produzione di conserve alimentari iniziò nel 1962. Precise strategie: innovazione di prodotto, grande attenzione ai bisogni dei consumatori,...
 

Approfondimenti

Polli fra tradizione e innovazione
Nata nel 1872 grazie allo spirito imprenditoriale di Fausto Polli, Fratelli Polli è diventata uno dei leader delle conserve vegetali, conquistando un ruolo da protagonista sul mercato nazionale e inte...
 
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Tra crescita e necessità di rilancio
Il settore dei sottoli e dei sottaceti sta facendo registrare le proprie performance commerciali migliori con la gamma dei prodotti biologici e con le specialità regionali e le tipicità legate alle pr...
 
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Italianità dal gusto forte
Packaging, tecnologia dei processi produttivi, innovazione di prodotto, specialità del territorio italiano sempre più importanti per un comparto dei sottoli e sottaceti che anno dopo anno ha visto con...
 
Valbona - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Da sempre attenta ai bisogni dei consumatori e pronta a rispondere alle nuove tendenze di mercato, Valbona si rinnova nel comparto conserviero facendo del biologico, delle tipicità, della filiera e de...
 
Ponti e Ambrosi si raccontano
Salvata dall’export, ma afflitta dalla frammentazione. È questa in estrema sintesi la fotografia dell’industria alimentare tricolore scattata da un’indagine di Nomisma presentata lo scorso luglio a Mi...
 
Per l´aperitivo o un piatto alternativo
Sottoli e sottaceti: «Il mercato dei sottoli e dei sottaceti è complessivamente fermo da anni e anche il .... non ha fatto eccezione a questa tendenza». Lo sottolinea - in risposta alla domanda su qua...
 
Come si conserva il prodotto di marca
Sottoli e sottaceti: sono prodotti ideali per togliersi uno sfizio e stuzzicare l’appetito per quanto nel tempo l’offerta si sia segmentata e diversificata entrando nella nostra tradizione gastronomic...
 
Declinare l´offerta per nuove occasioni d´uso
Sottoli e sottaceti: Il mercato manifesta un trend nel complesso stabile, con un distinguo tra sottoli e sottaceti. I primi si muovono con maggiore dinamicità, soprattutto per i maggiori margini di in...
 
Ristabilire la marginalità
Mercato&Imprese ha intervistato Alessandro Ferrari, direttore commerciale di Pucci, l´azienda romagnola che, fondata oltre 40 anni fa, è diventata protagonista nel mercato dei sottoli e sottaceti. Nel...
 
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I vasetti arrancano ma non mollano
I consumi di sottoli e sottaceti nel nostro Paese da un po’ di tempo dimostrano una certa sofferenza, ciononostante le aziende del settore non rinunciano a investire in innovazione sia in termini di p...
 
 
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