Ristorazione
 

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Serenissima Ristorazione lancia un nuovo sistema di distribuzione automatica di alimenti
Serenissima Ristorazione, con FAS International SpA, tramite la propria controllata Food24 srl, ha lanciato All Time Meal, nuovo servizio di ristorazione automatica. Si tratta di una soluzione innovat...
 
Il web premia i migliori ristoranti italiani
Milano è la città scelta per l’edizione 2017 di Chef Awards, evento food BtoB dedicato alla premiazione dei talenti culinari nazionali, basato su un nuovo concetto di votazione, la voce del web. Il 29...
 
Argenta e Tramezzino.it insieme per lanciare il brand Foodie’s
Gruppo Argenta e Tramezzino.it hanno siglato un accordo per sviluppare il marchio retail Foodie’s su tutto il territorio nazionale attraverso un piano di 50 nuove aperture entro il 2020. La società mi...
 
Ikea Food: Bio, Ambiente, Cortesia
«Ikea, che sembra un’azienda così “easy”, è in realtà molto strutturata e ricca di dati e indicatori di performance internazionali in continuo confronto per identificare i migliori potenziali da raggi...
 
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La Corte (America Graffiti): “La nostra sfida è regalare un’esperienza piacevole”
«La nostra storia è piacevole e complessa – racconta il direttore commerciale Fabio La Corte –. Siamo nati come attività familiare, entrati in banca solo col nostro business plan e abbiamo dovuto lott...
 
Foodora anche a Firenze
Dopo Milano, Torino e Roma, sbarca anche a Firenze Foodora, il servizio di food delivery tra i leader a livello internazionale. Nel capoluogo toscano, capitale mondiale dell’arte, sono già 50 i ristor...
 
Camst al Gran Shopping di Monfalcone
E’ arrivato a Monfalcone (Gorizia) il nuovo format Camst per la ristorazione commerciale “Dal 1945 Gustavo Italiano”, aperto da dicembre tutti i giorni, dalle 9 alle 21, presso il Centro Commerciale G...
 
Spreco alimentare: Eataly a fianco di Cuki
Anche Eataly si mobilita per dare impulso al progetto Save Bag contro lo spreco alimentare che Cuki ha lanciato in collaborazione con Banco Alimentare Onlus. L’adesione della celebre catena di ristora...
 
Panino Giusto nel cuore della Silicon Valley
Panino Giusto, il format italiano di panini “gourmet”, è arrivato a Cupertino, nel cuore della Silicon Valley a due passi dal quartier generale di Apple. E’ il settimo punto di vendita estero della ca...
 
I ristoranti più economico e più di lusso per TripAdvisor
TripAdvisor, o meglio i suoi utenti recensori, hanno assegnato la palma rispettivamente al ristorante più economico e a quello più “chic”. Nel primo caso si tratta dell’Antica Osteria di Montecarelli ...
 

Approfondimenti

La tavola come forza del mall
Operatori della ristorazione e centri commerciali riconoscono di vivere in simbiosi: il successo e l’attrattività degli uni genera flussi per gli altri secondo la classica formula “win-win”. Da un lat...
 
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Autogrill vola in America
Negli anni Novanta, proprio mentre avveniva la privatizzazione e la quotazione in Borsa, Autogrill – nata mezzo secolo prima come stazione di ristoro per pochi automobilisti – ha iniziato ad allargare...
 
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Studenti in Autogrill
Nell’ambito del decreto legislativo 107/2015 della “Buona scuola”, Autogrill ha scelto di sostenere la formazione professionale dei ragazzi provenienti da alcuni istituti superiori italiani, lanciando...
 
Burger King, KFC, Domino’s Pizza
In tempi in cui si parla molto di tutela del made in Italy, di valorizzazione delle tante eccellenze enogastronomiche locali e mentre il consumatore è sempre più attento non soltanto alla qualità dei ...
 
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L’informazione a tutela del pubblico
La sicurezza alimentare è un tema importante, di grande interesse ma di non facile gestione poiché chiama in causa l’intera filiera alimentare. Su questo argomento si è espresso il regolamento Ue 1169...
 
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La nuova collezione Smartbox
Leader europeo nel mercato dei cofanetti regalo, Smartbox® focalizza sempre di più la sua strategia sui bisogni del consumatore, rilanciando la propria gamma con le novità della collezione 2016-2017: ...
 
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Il risto-retail secondo Autogrill
Unire vendita e consumazione è la nuova tendenza su cui punta, per stimolare all’acquisto, anche Autogrill. A illustrare che cosa vuole dire fare risto-retail e le soluzioni adottate dal leader nel se...
 
Sanzioni antitrust annullate
Nuova tappa nella battaglia che vede contrapposti l’Antitrust e le società di ristorazione: ad aprile il Tar del Lazio ha annullato il provvedimento sanzionatorio emesso un anno prima dall’Agenzia Gar...
 
Quanto valgono le stelle
Sono la Lombardia, la Campania e il Piemonte, a pari merito con il Veneto, le regioni più stellate d’Italia. Rispettivamente con 56, 37 e 36 ristoranti, queste quattro regioni si collocano al vertice ...
 
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Cibi e bevande del divertimento
Sono circa duecento i parchi divertimento disseminati lungo tutto il territorio nazionale italiano. Un ventaglio di offerte che secondo i dati di Anesv, Associazione Nazionale Esercenti Spettacoli Via...
 
 
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