Riso
 

Notizie

Il sistema delle caffettiere per cuocere il riso
La tecnica di percolazione delle caffettiere domestiche risulta un efficace metodo di cottura del riso, in grado di ridurre l’85% dell’arsenico inorganico contenuto nell’alimento. È la conclusione cui...
 
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Pesce (Riso Scotti): “Bisogna superare le barriere tra categorie “
"Ci siamo trovati ad affrontare tre questioni fondamentali: il problema dei canali di vendita, la gestione del business tra Italia ed estero e l’indispensabile ampliamento del portafoglio prodotti. Og...
 
Riso lombardo in ripresa
Tornano a espandersi le risaie lombarde dopo anni di crisi. Lo evidenza il Dossier sul riso di Coldiretti, che, dalle prime stime, indica come le superfici coltivate in Lomellina e nel Pavese dovrebbe...
 
Mario Francese, presidente di AIRI, Associazione Industrie Risiere Italiane
Mario Francese, amministratore unico di Euricom e amministratore delegato della controllata Curti, è stato nominato alla presidenza di AIRI, Associazione Industrie Risiere Italiane, insieme a Giovanni...
 
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Riseria Vignola - crescere con produzioni di nicchia e solide partnership
Sapersi distinguere in un mercato di grandi numeri e bassi margini come quello del riso, cogliendo le opportunità del mercato e mantenendo sempre elevatissimo il presidio sulla qualità. In estrema sin...
 
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Pesce (Riso Scotti): "Il consumatore chiede innovazioni fruibili"
Concretezza, link con il consumatore, sostenibilità e shelf life: queste le parole chiave emerse dalla tavola rotonda organizzata da Largo Consumo in occasione di Emballage. Il consumatore, ha sottoli...
 
Il franchising Risamore inaugura a Verona
La catena di risotteria in franchising Risamore ha inaugurato al centro commerciale “Veronauno” di San Giovanni Lupatoto, prima location del brand della veneta Sistema Pianura, capitanata da Mattia Mu...
 
Crollano le superfici delle risaie lombarde
In attesa del raccolto a settembre, che quest’anno dovrebbe superare le 500.000 tonnellate, il riso lombardo traccia il bilancio di una situazione peraltro di forti difficoltà. I sempre più risicati m...
 
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Pula (Colussi): "Abbiamo riorganizzato le aree di business"
Giovanni Pula, direttore logistica di Colussi, ha raccontato che il gruppo «con l’obiettivo di una più razionale gestione degli ordini, è partito da un iniziale processo di apertura fra le diverse fun...
 
I programmi Ue per i prodotti agricoli
Con la finalità di promuovere i prodotti agricoli nell’Unione europea e nei Paesi terzi, la Commissione Europea ha approvato un pacchetto 20 di programmi, per la maggior parte di durata triennale, con...
 

Approfondimenti

Cosa finisce nel nostro piatto
Abitudini alimentari: Si potrebbe pensare che la crisi abbia indotto gli italiani a mangiare meno e peggio, ma non è così: per quanto la minore disponibilità di reddito e l’incertezza sul futuro abbia...
 
L´Antitrust sanziona Riso Scotti
Pubblicità: L’Antitrust ha condannato Riso Scotti spa a pagare una sanzione di ....... euro per “pratica commerciale scorretta”. Nel mirino dell’Autorità garante per la concorrenza e il mercato è fini...
 
Un chicco dopo l´altro
Riso: Il riso è il cereale più consumato al mondo, addirittura davanti a grano e orzo. La quantità di superficie dedicata alla coltivazione di questo prezioso cereale risulta in continua crescita e gl...
 
Riso Gallo - Alta qualità, innovazione, servizio, time saving premiano anche nel mercato dei piatti pronti surgelati
Le Interviste: Renato Zinghini, direttore vendite e logistica di Riso Gallo, ci parla dell´attività e degli obiettivi della società nel mercato dei surgelati, dov’è presente con una linea di arancini ...
 
Serenità in risaia
Riso: Lo scenario deve fare i conti con una congiuntura fatta di prezzi dei cereali in netto aumento, bolle finanziarie speculative, economie estere che evolvono e ambiscono a sopravanzare, condizioni...
 
Sempre più rapido e non scotto
Riso: E’ il cereale più consumato nel mondo. Tra i paesi produttori l’Italia è terza in Europa con oltre ....... tonnellate nella stagione ....-...., con una flessione del .% rispetto alla stagione pr...
 
Riso Scotti - Le newsletter realizzate con MagNews un efficace strumento di comunicazione
I casi aziendali: Per realizzare le sue newsletter, Riso Scotti e Arachno si sono affidate a MagNews™, un sistema creato da Diennea – società specializzata in servizi e tecnologie per il marketing dig...
 
Quotazioni delle materie prime
Indice generale delle quotazioni delle materie prime: prodotti alimentari (bevande, cereali, frumento, riso, carni, grassi, burro, cacao, caffè, zucchero), non alimentari (lana, cotone, gomma, legno c...
 
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