Prodotti tipici
 

Notizie

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Gli italiani votano le nuove ricette McDonald’s e GialloZafferano
Arrivano da McDonald’s le McChicken Variation, i nuovi panini con 100% petto di pollo italiano, nati dall’incontro tra l’esperienza della cucina italiana di GialloZafferano e il tocco inconfondibile d...
 
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Nuovi progetti per Biraghi
In occasione della tappa milanese del Villaggio contadino di Coldiretti, Biraghi ha illustrato le nuove prospettive aziendali in termini di allargamento della distribuzione del pecorino etico solidale...
 
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La pasta di Gragnano Igp è partner del Giffoni film festival
Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp incontra la 49a edizione del Giffoni film festival (19-27 luglio). La partnership darà visibilità all’ente gragnanese in tutta la comunicazione dell’eve...
 
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Gros valorizza i prodotti del Lazio
Gros (Gruppo romano supermercati) lancia il progetto “Vicini a te. I prodotti del nostro territorio”, il cui obiettivo è soddisfare le esigenze dei consumatori che preferiscono acquistare i prodotti d...
 
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Speck del Cadore in crescita: Unterbergher amplia il sito di Perarolo
Il 2019 segna una nuova rinascita per lo Speck del Cadore. Lo stabilimento Unterberger di Perarolo di Cadore (BL) che dal 2013 fa parte del Gruppo Bonazza, leader nella produzione di salumi in Veneto,...
 
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Sapori d'Italia anche nei supermercati Coop
Dopo l’apertura del primo negozio Sapori d’Italia nel 2017 ad Aarau, ne sono stati inaugurati altri tre a Friborgo, Berna e Zurigo nell’arco di poco tempo. Una storia di successo che oggi continua con...
 
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Singapore, via libera alla carne italiana
La bresaola italiana vola a Singapore. È finalmente giunta a conclusione la lunga trattativa del Ministero della Salute con la Singapore food agency (Sfa) per l’esportazione di prodotti a base di carn...
 

Approfondimenti

Per Igor situazione florida
Con sede a Cameri, in provincia di Novara, il gruppo Igor ha raggiunto nel 2017 la soglia dei 150milioni di euro di valore della produzione. Controllata dalla famiglia Leonardi, che l’ha fondata tre g...
 
GiacomoPontiAcetoAcetoBalsamicoDiModenaIgp.jpg
Balsamico in flessione cresce l’aceto di mele
Il mondo dell’aceto comprende tanti prodotti, che vanno dalle commodity alle eccellenze più rinomate, passando per referenze innovative come le glasse. I trend salutistici spingono i consumi degli ace...
 
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Fratelli Beretta, i prodotti tipici del Made in Italy
Come per una grande storia, gli ingredienti di una grande salumeria sono le particolarità del territorio e il Gruppo Beretta può contare su 19 buone ragioni per essere la protagonista di un racconto f...
 
"Salvi" i prodotti della dieta mediterranea
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1/2019. Nella risoluzione dell’Onu presentata lo scorso 13 dicembre, volta a imporre agli stati membri diete e stili di vita più salub...
 
Le allerte su Gorgonzola Igor
Igor srl, fondata nel 1935  aMezzomerico sulle colline novaresi, è azienda leader nel mercato del Gorgonzola DOP. Nel 1961 si trasferisce a Cameri, poco distante dal luogo della fondazione, dove apre ...
 
Hosted buyers program
In occasione dell’edizione 2019 di Cibus Connect, evento b2b dedicato al meglio dell’alimentare made in Italy, è stato delineato assieme a ICE, Agenzia per la promozione estera e l’internazionalizzazi...
 
Dop e Igp animano i social
I vini Dop e Igp fanno parlare di sé sul web ed è infatti in crescita il numero di consumatori che conversa e condivide immagini di questo tipo di prodotti sui social network, in particolare su Instag...
 
 
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