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Adacto firma la campagna social Spiagge Pulite di Sammontana
Adacto ha realizzato la digital campaign di promozione per la storica iniziativa Spiagge Pulite di Legambiente a cui quest’anno si è unita anche Sammontana attraverso un social contest che ha visto pr...
 
DolciariCaramelleGommeDaMasticareStrategiaMediaPubblicitaComunicazionePerfettiVanMelle30-08-2017.jpg
Perfetti Van Melle apre una gara media per l'Italia
Perfetti Van Melle, multinazionale nel settore delle caramelle e delle gomme da masticare, starebbe cercando un'agenzia a cui affidare strategia media e attività di planning & buying ora gestite inter...
 
DolciariCioccolatoFerreroVsDelhaizeNutellaOlioDiPalma30-08-2017.jpg
Nutella vince la battaglia sull’olio di palma
Ferrero vince la battaglia legale contro Delhaize per Nutella. La Corte d’appello di Bruxelles ha dato ragione al gruppo di Alba, capovolgendo la sentenza di primo grado, ed ha ordinato al gruppo dell...
 
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Cameo con il bilancio 2016 conferma il buon andamento degli anni precedenti
Il Gruppo cameo, azienda alimentare specializzata nella produzione e commercializzazione di torte, pizze e dessert, chiude il 2016 realizzando complessivamente 248 milioni di Euro di ricavi. Il Gruppo...
 
DolcificanteAlternativaZuccheroAlimentazioneSaluteUnavooSugat01-08-2017.jpg
Da Israele una nuova alternativa allo zucchero
In un momento storico in cui aziende e consumatori sono molto più attenti ai problemi di salute connessi all’alimentazione, sempre più persone sono alla ricerca di cibi e prodotti più salutari e con u...
 
Cavalierato del Lavoro per Giuseppe Valentino Condorelli (Industria dolciaria Belpasso)
Giuseppe Valentino Condorellil è uno dei 25 Cavalieri del Lavoro recentemente nominati dal capo dello Stato Sergio Mattarella su proposta del ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda. Condorell...
 
Cavalierato del Lavoro per Pietro Di Leo (Di Leo Spa)
Il capo dello Stato Sergio Mattarella ha firmato recentemente il decreto con il quale, su proposta del ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda, sono stati nominati 25 Cavalieri del Lavoro. Tra...
 
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Il gelato di Grom è pronto per la grande distribuzione
Il gelato di Grom finisce in barattolo e sfida il colosso americano Haagen Dazs. Un primo passo verso la nuova era del gelato Grom era già iniziata qualche tempo fa, con la cessione del marchio a Unil...
 
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Nasce a Torino la prima pasticceria crudista
A Torino è nata la prima (forse l’unica?) pasticceria crudista presente sulla terra. Tutti i dolci vengono preparati con ingredienti di origine vegetale, ricorrendo a lavorazioni inferiori ai 42 gradi...
 
ChepPoolingPalletGelatiSammontanaMovimentazioneStoccaggioSupplyChainTrasportiSpedizioniAmbienteLCALogistica07-07-2017.jpg
Sammontana sceglie Chep
Chep, leader di soluzioni di pooling di pallet e contenitori, rafforza la propria presenza nel settore dei gelati e surgelati grazie alla partnership con Sammontana SpA che ha scelto Chep come partner...
 

Approfondimenti

MercatoZuccheroMateriePrimeAlimentariCommodityFiliera.jpg
Da commodity a brand
Su ogni tavola e in ogni pasto accompagna gli italiani senza la dignità che meriterebbe la sua reale importanza. Lo zucchero nazionale sceglie la riconoscibilità come fattore distintivo, passando dall...
 
MercatoCioccolatoCacaoDolciariProdottidaFornoIcamFatturatoVenditeUtiliRicavi.jpg
Per Icam tecnologia 4.0
La storia di Icam (Industria Cioccolato e Affini Morbegno), di proprietà delle famiglie Agostoni e Vanini che nel 2015 contava 310 dipendenti e un fatturato da 135 milioni di euro, di cui oltre la met...
 
Lo smart working secondo Barilla
Secondo una recente indagine di Eurofound e dell’Organizzazione mondiale del lavoro, l’Italia è ultima in Europa per diffusione dello smart working. La media Ue si attesta al 17%, ma con grandi discra...
 
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Il “Campus” cameo, una nuova sede per continuare a crescere insieme
Si è svolta lo scorso 25 gennaio a Desenzano del Garda (Bs) la cerimonia d’inaugurazione del Campus, la nuova sede di cameo, multinazionale specializzata nei preparati per dolci, nelle pizze surgelate...
 
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Tradizione in chiave moderna
Per loro natura i prodotti da forno da ricorrenza veicolano soprattutto i valori della tradizione e della festa, nonostante, negli ultimi anni, il settore abbia mostrato grande dinamicità, allargando ...
 
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Gruppo Bauli, tradizione e novità di prodotto
Il Gruppo Bauli, leader in Italia nel settore dei prodotti da ricorrenza e della croissanteria, oggi è una realtà che include, oltre alla gamma Bauli, l’offerta nei prodotti da forno e nelle specialit...
 
Quale sarà il futuro delle produzioni dell'industria pastaria e dolciaria Made in Italy?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 12/2016 La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di...
 
Icam in chiaroscuro
È stato un anno double face il 2015 per Icam. Il gruppo lecchese fondato nel 1946 dalla famiglia Agostoni, tuttora al vertice della società, «si fa portavoce in tutto il mondo dell’eccellenza italiana...
 
Preferito se italiano
Fino a qualche anno fa la quasi totalità dello zucchero consumato e utilizzato in Italia era di provenienza nazionale poi, per via delle nuove politiche agricole europee, l’Italia si è trovata più imp...
 
La scelta di Ferrero
Si è svolto a Milano il 27 ottobre scorso un incontro scientifico promosso da Ferrero che ha fatto il punto sulla sostenibilità della produzione di olio di palma, la sua qualità e le alternative possi...
 
 
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