Pasticceria e Biscotteria
 

Notizie

Divella vuole crescere in Puglia
Punta sullo sviluppo nella sua propria regione, la Puglia, Pasta Divella, storica realtà produttrice, oltre di pasta, anche di biscotti, farine e derivati del pomodoro. L’intenzione di realizzare un i...
 
tuttofood.JPG
Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
Da Conad i biscotti dei detenuti del Malaspina
Dal carcere minorile palermitano Malaspina agli scaffali della grande distribuzione organizzata: è il progetto “Cotti in fragranza” cui ha aperto le porte la catena Conad a testimonianza della propria...
 
Ferrero si mangia Delacre
Accadimenti aziendali: Ferrero ha rilevato, tramite un’affiliata, la belga Delacre, controllata da United Biscuits, che fa capo a sua volta al gruppo turco Yldiz. Il valore della transazione non è sta...
 
Bulgheroni (SelecTTrade): "Stiamo implementando un programma per rendere più efficienti i turni di lavoro"
Edoardo Bulgheroni, presidente e amministratore delegato di SelecTTrade, sulle aree considerate di maggiore criticità nella gestione delle risorse umane, dichiara «attualmente stiamo implementando un ...
 
Edoardo Bulgheroni.jpg
Bulgheroni (SelectTrade): “Il negozio specializzato, specie se, monoprodotto, garantisce livelli di maggiore tutela"
Recentemente Barilla ha richiamato e ritirato dai punti di vendita dieci tipi di pane in cassetta e due torte della Mulino Bianco, oltre a un lotto di Maxi Burger Pavesi, per sospetta presenza di corp...
 
Mondelēz nel business cinese del cioccolato
Mondelēz International ha annunciato il proprio ingresso nel mercato cinese del cioccolato che vanta un giro di affari di 2,8 miliardi di dollari. Da settembre i prodotti a marchio Milka hanno raggiun...
 
Forte incentivo ai dipendenti Ferrero
Circa 1.900 euro di premio ai 6.000 dipendenti Ferrero di 4 stabilimenti in tutta Italia, frutto dell’accordo tra l’azienda e le rappresentanze sindacali nazionali e territoriali. Legato agli obiettiv...
 
Balocco ancora a fianco della Juve
Continua la partnership tra Balocco e la Juventus, una collaborazione che prosegue grazie alla firma di un nuovo accordo destinato, per altri tre anni, a portare l’azienda dolciaria piemontese a fianc...
 
I perché di un imballaggio flessibile secondo V. Besana, Lindt & Sprungli e Ferrari
V. Besana è un gruppo leader mondiale nella commercializzazione della frutta secca, con 25.000 t di prodotto lavorato all’anno, un’esportazione che arriva al 90%, di cui il 50% al mercato inglese. «Ri...
 

Approfondimenti

01 FieraIsmSaloneDolciarioPasticceriaBiscotteriaProdottidaForno.jpg
Il più dolce business del mondo
ISM di Colonia, la fiera più grande del mondo per quanto riguarda l’offerta merceologica dedicata ai dolci e agli snack, quest’anno ha segnato il suo record quanto a numero di visitatori e di esposito...
 
prodotti da forno da ricorrenza.jpg
Una tradizione che si rinnova
Le ricorrenze degli italiani sono da sempre scandite dal piacere della cibo e durante sia il Natale che la Pasqua sono i prodotti da forno a farla da padrone. Ricette fantasiose, ingredienti biologici...
 
Bauli - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Punto di forza del Gruppo Bauli anche quest’anno è l’innovazione di prodotto, una costante che caratterizza l’azienda veronese che sa accogliere le esigenze del consumatore e dà dinamismo ai vari segm...
 
Deco Industrie - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Deco Industrie ha brindato all’arrivo del nuovo anno con l’acquisizione del 100% della Packaging Imolese, specializzata nella produzione di deodoranti e cosmetici. La società, che opera nelle aree str...
 
Il lavoro secondo Barilla
Dal 2013 il Gruppo Barilla ha introdotto l’opportunità di lavorare da casa (o comunque fuori ufficio), a parità di condizioni retributive e assicurative e a parità di orario, attraverso tecnologie dig...
 
Netslé riparte da Perugina
Al 150° compleanno di Nestlé Italiana, è stato annunciato il progetto di riforma e rilancio di Perugina e, in senso più ampio, del settore confectionery per quanto riguarda le attività nel nostro Paes...
 
Tassativa biscotti.jpg
Al traino della prima colazione
I dati relativi al mercato dei beni alimentari non sempre regalano cifre confortanti. Tra i comparti che resistono ci sono senza dubbio quelli legati al rito della colazione, al quale pare gli italian...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
Bright Food dalla Cina all'Europa
Bright Food è un conglomerato industriale pubblico cinese che opera nei settori di food service, salse e condimenti, prodotti tipici e specialità. Composto da circa 20 aziende, con circa 80.000 dipend...
 
La visione sociale di Ferrero
Punta sulla persona e sul pianeta il VI Rapporto di responsabilità sociale d’impresa (CSR) del gruppo Ferrero. Il rapporto 2014, che è stato ufficialmente presentato a ExpoMilano 2015, riflette le att...
 
 
Pagina 2
Leggi altre notizie