Pasta e riso
 

Notizie

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La pasta di Gragnano Igp è partner del Giffoni film festival
Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp incontra la 49a edizione del Giffoni film festival (19-27 luglio). La partnership darà visibilità all’ente gragnanese in tutta la comunicazione dell’eve...
 
Rummo: l’importanza di coordinare le azioni
Il presidio del punto di vendita riveste grande importanza anche per Rummo, che produce pasta col metodo Lenta Lavorazione con un fatturato globale annuo di circa 100 milioni di euro, una quota di mer...
 
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Con Le Stagioni d'Italia Bonifiche Ferraresi esalta la filiera del grano duro
Eccellenza, gusto, italianità e tutela delle risorse naturali. Tutto ciò è racchiuso in Le Stagioni d'Italia, progetto di filiera di Bonifiche Ferraresi, la maggiore azienda agricola italiana con sede...
 
Gian Luca Rana, ad del Pastificio Rana, ha ricevuto l’International Awareness Award dalla Fordham University
Gian Luca Rana, amministratore delegato del Pastificio Rana, ha ricevuto a New York l’International Awareness Award dalla Fordham University, una delle 3 storiche e più importanti università di New Yo...
 
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Granoro, packaging sostenibile per la linea bio
Prosegue l’impegno di Pastificio Granoro nel rispetto dell’ambiente e nella promozione di un approccio sostenibile della produzione industriale. L’azienda ha infatti presentato a Tuttofood un nuovo pa...
 
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Andriani premiata da Aidp
Andriani, azienda specializzata nella produzione di pasta senza glutine e biologica, si è aggiudicata il 3° posto dell’Aidp award 2019 con l’iniziativa “Bike to work”. La cerimonia si è svolta in occa...
 
Newlat si mangia Pasta Delverde
Pasta Delverde torna italiana con l’acquisizione da parte di Newlat Food. Per il 100% del pastificio di Fara San Martino (Chieti) il gruppo guidato dall’imprenditore Angelo Mastrolia ha sborsato 9,25 ...
 

Approfondimenti

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Preoccupano quantità e qualità
Lo scorso 18 gennaio è scattata la clausola di salvaguardia sulle importazioni di riso dalla Cambogia e dal Myanmar con il ripristino dei dazi, così come stabilito dal regolamento della Commissione Ue...
 
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Un mercato che guarda alla qualità
La pasta fresca risponde da un lato al desiderio di gustare prodotti della tradizione italiana, dall’altro alla necessità di un prodotto veloce da preparare, quasi quanto un piatto pronto. Lo scaffale...
 
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Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019
Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare, supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione durante...
 
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I prodotti Dr. Schär per una dieta gustosa e senza glutine
Dieta senza glutine, equilibrata e gustosa. Non è un ossimoro ma una realtà. Tutti gli alimenti che in una dieta priva di glutine occorre eliminare, compresi i cereali, possono essere oggi sostituiti ...
 
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Le novità di Gruppo Fini
Gruppo Fini, storico brand emiliano nato a Modena nel 1912, arricchisce la propria linea premium di Pasta Fresca “I Granripieni” con un nuovo prodotto presentato recentemente a Cibus Connect 2019: i R...
 
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Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies
    Mercato Italia Agri-food Sector, supplement of Largo Consumo, returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fair Tutto Food (...
 
Riso Scotti verso un rilancio
Il 2017 dovrebbe essere stato l’anno in cui il gruppo Riso Scotti si è messo alle spalle tutta una serie di vicende per tentare ora il rilancio dell’azienda. Il bilancio dell’esercizio raccoglie infat...
 
 
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