Pasta e riso
 

Notizie

riso.png
La Commissione Ue a tutela del nostro riso
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, commenta positivamente le conclusioni dell’inchiesta della Commissione europea sulle importazioni dai Pma (Cambogia e Myanmar), in base alle q...
 
BarillaPasta.jpg
Barilla Pasta World Championship 2018, è Carolina Diaz il nuovo Master of Pasta
Barilla ha trovato il suo nuovo Master of Pasta: Carolina Diaz, rappresentante gli Stati Uniti, ha vinto il titolo della settima edizione del Pasta World Championship, tenutosi a Milano il 24 e 25 ott...
 
pasta.png
Gli italiani preferiscono la carbonara
La carbonara è la pasta preferita dagli italiani. Lo rivela Just eat, l'app leader per ordinare on line pranzo e cena a domicilio, che in occasione del World pasta day del 25 ottobre racconta la passi...
 
pasta.png
Pasta Armando entra nei menù Red laFeltrinelli
Nei menù di Red laFeltrinelli figura anche Pasta Armando del Pastificio De Matteis, prodotta con grano al 100% italiano, macinato nel mulino di proprietà, raccolto in oltre 1.800 aziende agricole diff...
 
Pasta, il trend dell’export a valore
Nel 2017, l'export agroalimentare italiano ha continuato a crescere, raggiungendo i 41 miliardi di euro (+6,8% sul 2016). L’Italia è così la 5a nazione esportatrice in Europa. Lo dicono gli ultimi dat...
 
Riso.jpg
Lombardia, raccolta riso al via con -10% superfici coltivate
Al via la raccolta di riso in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale sulla base di un monitoraggio sul territorio, dal quale emerge un calo stimato a livello regionale fino al 10% nelle supe...
 
MercatoFinanzaPastaRipiena.jpg
Conti entra nella compagine azionaria di Alibert 1967
In Alibert 1967 entra un nuovo socio: si tratta di Fulvio Conti, attuale presidente di Telecom Italia ed ex amministratore delegato di Enel. Conti ha acquisito il 15% del capitale azionario dell'azien...
 

Approfondimenti

A tutela del consumatore
Per 60 anni il mercato del riso è stato disciplinato dalla legge n. 325 del 1958; dall’1 settembre 2018 è però entrato in vigore il dl n. 131 del 4 agosto 2017, che ha abrogato la normativa precedente...
 
MercatoRisoProduzioneConsumoAndamentoMateriaPrima.jpg
Invasi dalle varietà asiatiche
Le risaie italiane, un tempo tra i fiori all’occhiello dell’agricoltura nazionale, rischiano di restare a secco per sempre. E non certo per colpa della siccità. Sul banco degli imputati sono Paesi asi...
 
PastaZaraMercatoPasta.jpg
Quale futuro per Pasta Zara?
Un terremoto, quello delle banche venete, che ha coinvolto anche una delle maggiori aziende alimentari italiane. Parliamo di Pasta Zara, 1° esportatore di pasta italiana nel mondo e 2° produttore dopo...
 
Un segmento in forte sviluppo
Una passione che contagia sempre più italiani (quasi il 53%) che, secondo una ricerca Doxa per Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane), la scelgono per gusto e perché sa...
 
MercatoProduzioneBonificheFerraresiAgricolturaPastaRisoCerealiLegumi.jpg
Le Stagioni d'Italia: Bonifiche Ferraresi sbarca in Gdo con il suo brand
Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana per SAU (Superficie Agricola Utilizzata), è approdata in questi mesi sugli scaffali della Gdo con la sua linea di prodotti Le Stagioni d’It...
 
ValentinaLanzaGruppoFini.jpg
Un piatto fra novità e tradizione
Pratica, versatile, creativa e al tempo stesso tradizionale, la pasta fresca ripiena riesce a soddisfare i bisogni dei consumatori, puntando sulla qualità delle materie prime, sulle ricettazioni e sul...
 
LucianoBerardiDeCecco.jpg
Alla ricerca di un nuovo equilibrio
Prosegue la generale contrazione dei consumi della pasta secca nel nostro Paese, nel canale retail, mentre cresce la popolarità delle diete a basso contenuto di carboidrati. Le aziende produttrici cer...
 
 
Pagina 1
Leggi altre notizie