Pasta e riso
 

Notizie

andr.png
Andriani premiata da LinkedIn
Andriani, gruppo specializzato nella produzione di pasta senza glutine e biologica, è stata l’unica azienda italiana premiata da LinkedIn nel corso della 10a edizione del Talent brand club, che ha vis...
 
MercatoProduzioneAlimentareCaffe.jpg
Food Industry Monitor: Unisg presenta la quinta edizione dello studio sull'alimentare italiano
832 aziende, 61 miliardi di ricavi totali, 15 comparti diversi. Sono i numeri che descrivono il campione rappresentativo del Food Industry Monitor, l’osservatorio di riferimento sulle performance dell...
 
risi.png
Risaie, verso un uso sostenibile dell’acqua
Alternando asciutta e sommersione si può incidere sulla qualità delle acque e si può produrre meglio gestendo in modo diverso la risorsa idrica in risaia: è la scommessa del progetto internazionale “V...
 
MercatoProduzioneRiso.jpg
Le Stagioni d’Italia: così Bonifiche Ferraresi valorizza la filiera del riso
Lanciato sul mercato a maggio 2018, Le Stagioni d’Italia è un brand di Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana, con sede a Jolanda di Savoia (FE). Si tratta di una gamma che valor...
 
pasta.png
Pasta Zara ottiene il concordato preventivo
Pasta Zara ha ottenuto dal Tribunale di Treviso l’ammissione alla procedura di concordato preventivo in continuità, con l’impegno di ripagare al 70% i debiti contratti verso i fornitori strategici e a...
 
riso.png
Associazioni a difesa del riso italiano
L’Italia è il 1° produttore europeo di riso, con oltre 100 varietà coltivate e 1 milione di t prodotte nell’ultima campagna. Ogni varietà si declina in una tradizione culinaria che racconta un pezzo d...
 
foto pasta gli artefici del riconoscimento igp.jpg
Riconosciuto il Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp
È stato ufficialmente riconosciuto il Consorzio di tutela della pasta di Gragnano Igp, che diventa così la prima pasta italiana a fregiarsi dell'importante riconoscimento europeo. Il comparto della pr...
 

Approfondimenti

Fisco ad hoc per Ferrero e Barilla
Sale a 19 il numero delle società finora ammesse al regime di adempimento collaborativo, detto anche “cooperative compliance”. Una scelta dettata dai diversi vantaggi ottenibili dei quali il più impor...
 
De Cecco cresce con i minibond
Si allunga l’elenco delle imprese del settore food & beverage che hanno deciso di finanziare i piani di crescita facendo ricorso ai minibond. Basti pensare che il 2018 si è chiuso con 53 nuove emissio...
 
Per Rana dati con il segno più
Con una crescita del 10,5%, il gruppo Pastificio Rana ha superato la soglia dei 600 milioni di euro (nel 2015 aveva superato quella dei 500 milioni) e chiuso il 2017 con un fatturato consolidato di 64...
 
MercatoProduzionePastaRipiena.jpg
Nei punti vendita di tutta Italia
Ravioli, tortelli, tortellini, cappelletti, casoncelli. Sono solo alcune delle paste ripiene che possiamo trovare sulle tavole degli italiani, farcite con ingredienti che spaziano dalla carne al pesce...
 
MercatoProduzionePastaRipienaAvesani.jpg
Pastificio Avesani libera la voglia di buono fra tradizione e innovazione
«Materie prime semplici, genuine, selezionate con cura. Ma non sono solo queste a rendere speciali i nostri prodotti. Ci sono anche la passione, la tradizione, la tecnologia, le persone. Tutti ingredi...
 
Barilla migliora e si espande
Barilla investirà 1 miliardo di euro in cinque anni per migliorare e ingrandire i propri stabilimenti, di cui circa la metà in Italia. Il 60% sarà indirizzato su competitività e sostenibilità attraver...
 
A tutela del consumatore
Per 60 anni il mercato del riso è stato disciplinato dalla legge n. 325 del 1958; dall’1 settembre 2018 è però entrato in vigore il dl n. 131 del 4 agosto 2017, che ha abrogato la normativa precedente...
 
 
Pagina 1
Leggi altre notizie