Pasta secca
 

Notizie

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Ruffini (Del Verde): "E’ la qualità che fa emergere la differenza fra l’originale e il suo emulo"
Expo Milano e la successiva grande campagna internazionale promossa dal Governo sono i due avvenimenti attraverso i quali l’Italia promuove nel mondo,  nel corso del 2015, i valori delle proprie tipic...
 
Due specialità da Barilla
Due novità da Barilla destinate ad arricchirne la proposta al mercato nazionale. La prima è “CucinaBarilla” che si inserisce nell’ambito delle specialità dedicate ai prodotti da forno. Si basa infatti...
 
Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio pugliese Granoro
Attilio Mastromauro, fondatore del pastificio pugliese Granoro, uno dei pionieri dello sviluppo del settore industriale pastario nazionale, è mancato all'età di 102 anni....
 
Accademia Barilla terza all’A Design Award
La Gift Box “Selezione Italiana” di Academia Barilla, il brand della multinazionale italiana della pasta che promuove la cultura gastronomica made in Italy nel mondo, realizzata in CartaCrusca Favini ...
 
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Pasta Antonio Amato - un mix di novità per tornare big player
Un nuovo packaging, una campagna di comunicazione ad hoc, investi menti in ricerca e innovazione, continuando a puntare sull’alta qualità: è il mix di ingredienti che guidano il progetto di rilancio d...
 
La Comunicazione de La Molisana a Casiraghi Greco&
A essersi aggiudicata la gara per le attività creative e media del pastificio La Molisana è l’agenzia Casiraghi Greco&, protagonista già di una crescita di fatturato del 30% nel 2014 nel corso di un a...
 
A De Cecco il primo prestito Sace per l’export
Riguarda De Cecco la prima operazione del Fondo sviluppo export creato da Sace con l’obiettivo di sostenere export e internazionalizzazione delle imprese italiane attraverso l’apertura di linee di cre...
 
La Molisana al lavoro a Campobasso
La Molisana all’opera nell’impianto di Campobasso, dove sono previsti ben 15 milioni di investimenti per un miglioramento globale, dalle fasi di confezionamento al magazzinaggio, alla generazione ener...
 
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Canali (Barilla): "Cerchiamo qualità del prodotto e sostenibilità dei materiali"
Concretezza, link con il consumatore, sostenibilità e shelf life: queste le parole chiave emerse dalla tavola rotonda organizzata da Largo Consumo in occasione di Emballage. In Barilla, ha esposto Can...
 
Premiato il pack Grano Armando
Grano Armando, azienda del gruppo De Matteis Agroalimentare, è stata premiata dal Politecnico di Torino per la sua nuova confezione di posta realizzata con materiali biodegradabili senza l’utilizzo di...
 

Approfondimenti

Quando l'efficienza abbatte la bolletta
La pasta, a livello alimentare ma non solo, è sicuramente il simbolo del made in Italy nel mondo. Non a caso, l’industria italiana della pastificazione mantiene salda la propria posizione di leadershi...
 
Un controllo a tutto tondo
Occorre avere doti organizzative, capacità di coinvolgere e motivare, conoscenze delle normative di settore. L’addetto al controllo qualità nel settore alimentare deve sapere inoltre coordinare e veri...
 
Barilla “si rimangia” tutto
La grandezza non sta nel non sbagliare mai, ma nel sapere imparare dall’errore, vivendolo non come una battuta d’arresto, ma come un’occasione di cambiamento, sviluppo e miglioramento. Ciò vale per le...
 
Barilla in “ogni angolo del mondo”
Pasta: Nonostante il perdurare della crisi economica, il giro di affari consolidato …. del gruppo Barilla è cresciuto del .%, attestandosi a ….. milioni di euro rispetto ai ….. registrati nel ….. Ma l...
 
Pasta Zara, la forza del made in Italy
Mondo e imprese: Millecinquecento tonnellate di pasta prodotte ogni giorno a ciclo continuo che prendono le rotte internazionali: questo è Pasta Zara, con tre centri produttivi, Riese Pio X (Treviso),...
 
Fra tradizione e innovazione
Pasta secca: Anche il prodotto nazional-popolare per eccellenza non esce indenne dalla crisi. Forse a causa della maggior attenzione a non sprecare, si registrare una lieve flessione delle vendite di ...
 
Minori volumi e perdita di valore
Pasta secca all´uovo: Le previsioni per il mercato della pasta secca all’uovo non sono rosee, nonostante il comparto mostri numeri di tutto rispetto. Nell’ultimo anno, tra aprile .... e maggio ...., s...
 
Guardare all´estero per crescere
Pasta secca: comparto maturo, con un indice di penetrazione molto elevato e che negli ultimi anni sta conoscendo una continua - seppur contenuta - perdita. In questo contesto si deve puntare sull´este...
 
Un vanto italiano
Pasta: In Italia, secondo i dati Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) relativi al .., operano .. pastifici, tra pasta fresca e secca, con una capacità produttiva di c...
 
La pastasciutta più amata dagli italiani
Pasta: Gli italiani e la pasta, un binomio pressoché inscindibile, frutto di una consuetudine alimentare che nel nostro Paese ha un radicamento profondo; un legame che ogni giorno si rinnova e si cons...
 
 
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