Pasta secca
 

Notizie

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De Matteis Agroalimentare affida ad Aida Partners Ogilvy la comunicazione di Pasta Armando
De Matteis Agroalimentare, azienda riconosciuta a livello internazionale come uno dei principali produttori di pasta di grano duro di alta qualità, ha affidato ad Aida Partners Ogilvy PR la gestione d...
 
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Bragagnolo (Pasta Zara): "La provenienza del grano è un falso problema"
La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di consumatori attento alla qualità e salubrità degli alimenti, ma attualmen...
 
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Mastromauro (Granoro): "Non ci dobbiamo preoccupare troppo che il ‘100% made in Italy’ diventi di nicchia"
La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di consumatori attento alla qualità e salubrità degli alimenti, ma attualmen...
 
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Berruto (Pasta Berruto): "Qualsiasi produzione su scala industriale deriva da un giusto mix fra materia prima nazionale e internazionale"
La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di consumatori attento alla qualità e salubrità degli alimenti, ma attualmen...
 
Pasta Agnesi si sposta a Fossano
Accadimenti aziendali: Come previsto Gruppo Colussi sposta la produzione di Pasta Agnesi interamente sullo stabilimento di Fossano, in provincia di Cuneo, dopo la chiusura dello storico insediamento d...
 
Progetto per la pasta interamente molisana
Un progetto ambizioso sostenuto da La Molisana in collaborazione con gli operatori della filiera e le cooperative agricole che ha dato vita a l’Op Cereali Centro Sud, un’Organizzazione di Produttori c...
 
Divella vuole crescere in Puglia
Punta sullo sviluppo nella sua propria regione, la Puglia, Pasta Divella, storica realtà produttrice, oltre di pasta, anche di biscotti, farine e derivati del pomodoro. L’intenzione di realizzare un i...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
Paolo Barilla, presidente dell’International Pasta Organisation
Paolo Barilla ha assunto la presidenza dell’International Pasta Organisation in occasione del World Pasta Day 2016 che ha riunito a Mosca i pastai di tutto il mondo, rappresentanti della filiera, opin...
 
Rifornire di merci lo stand: il punto di vista di Vetreria di Borgonovo e Industrie Alimentari del Verde
La Vetreria di Borgonovo, spiega Luca Repetti, responsabile marketing, partecipa alle principali fiere mondiali di settore, quali Ambiente Francoforte – Houseware Show, Chicago Houseware ed Hong Kong,...
 

Approfondimenti

Lo smart working secondo Barilla
Secondo una recente indagine di Eurofound e dell’Organizzazione mondiale del lavoro, l’Italia è ultima in Europa per diffusione dello smart working. La media Ue si attesta al 17%, ma con grandi discra...
 
Pasta Zara contro banche venete
Partita con un laboratorio oltre un secolo fa, la famiglia Bragagnolo ha trasformato Pasta Zara nel primo esportatore di pasta al mondo, presente con i propri prodotti in 108 Paesi. Sui mercati intern...
 
Quale sarà il futuro delle produzioni dell'industria pastaria e dolciaria Made in Italy?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 12/2016 La cerealicoltura italiana sempre più rivolta a soddisfare con coltivazioni di nicchia le esigenze di un crescente pubblico di...
 
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Gli spaghetti del futuro
Addio mattarelli, spianatoie e rotelle tagliapasta. D’ora in poi spaghetti, fusilli, conchiglie, pennette e nuove forme mai inventate prima si potranno realizzare con la stampante 3D? Barilla, leader ...
 
Prodotti ritirati: come la GDO gestisce gli allarmi alimentari?
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 9/2016 Recentemente Barilla ha richiamato e ritirato dai punti di vendita dieci tipi di pane in cassetta e due torte della Mulino Bian...
 
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La disinformazione non aiuta
Una ricerca dell’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane illustra come il più famoso piatto nazionale si sia avvalso, fin dalla seconda metà dell’Ottocento, oltre che del grano n...
 
Il lavoro secondo Barilla
Dal 2013 il Gruppo Barilla ha introdotto l’opportunità di lavorare da casa (o comunque fuori ufficio), a parità di condizioni retributive e assicurative e a parità di orario, attraverso tecnologie dig...
 
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Barilla e Whirlpool lanciano un nuovo modo di cucinare
Da sempre, Barilla è famosa in tutto il mondo come leader nella produzione e commercializzazione di pasta, sughi e prodotti da forno. Naturalmente, l’azienda ha saputo evolversi con i tempi, risponden...
 
Nestlé, 150 con qualche acciacco
Era il 1866 quando Henri Nestlé, un farmacista della cittadina svizzera di Vevey, inventò un alimento specifico per i bambini che non potevano essere allattati al seno: la farina lattea. Oggi, a dista...
 
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Chi spinge il Kamut
Khorasan Kamut® è il nome commerciale di una varietà di frumento che vanta proprietà salutistiche migliori rispetto a frumenti noti o ai frumenti per lo più utilizzati dall’industria alimentare. Si tr...
 
 
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