Notizie

Lo Scoiattolo si ingrandisce con Quadrivio
Accadimenti aziendali: Quadrivio Sgr, private equity con oltre ... milioni di euro in gestione, specializzata nell’acquisizione di partecipazioni in medie imprese, ha completato il quinto investimento...
 
Rana ed Euro RSCG si dicono addio
Una collaborazione durata due anni e fatta di un lavoro “intenso e fruttuoso” si è da poca conclusa. È quella fra Euro RSCG Milano e il pastificio Rana. Secondo quanto dichiarato da Dario Mezzano, ceo...
 
Gli gnocchi Patamore passano di mano
Essedue Alimentari, realtà più nota per il marchio di gnocchi artigianali Patamore, è entrata nel portafogli della sgr Ape-Assiette private equity. Dopo due diligence e un negoziato in esclusiva il .....
 
Il private equity nel Raviolificio Lo Scoiattolo
Il private equity acquista il ..% del Raviolificio Lo Scoiattolo. L´operazione è la quinta messa a segno da Quadrivio srg, specialista nell´acquisizione di partecipazioni in medie imprese italiane lea...
 
Riceviamo e pubblichiamo: EuroRSCG rinuncia alla collaborazione con Rana
Euro RSCG, rinuncia alla collaborazione con Rana. Dario Mezzano, ceo di Euro RSCG Milano dichiara "Dal nostro punto di vista non ci sono più le condizioni minime e necessarie per lavorare con reciproc...
 
Le lasagne a prova di chef
Barilla ha presentato a tutti i professionisti della ristorazione le lasagne all’uovo emiliane Chef FoodService in una nuova confezione da ... g. Progettato per le esigenze degli chef in cucina, il nu...
 
Fatturato su per Lazzaroni
I celebri “Amaretti di Saronno” non temono la crisi. La D. Lazzaroni & C. del gruppo Saporitalia che li produce ha chiuso infatti il .. con un fatturato di circa .. milioni di euro, in crescita del .....
 
Pastificio Delverde rifà il look al sito
Il pastificio Delverde ha riposizionato la sua immagine digital. A firmare il restyling del sito corporate dell´azienda di Fara San martino è stata JackLeRoi, agenzia di comunicazione di Parma special...
 
Delverde Industrie Alimentari - Ecco le Ondine: le lasagne istantanee firmate Delverde
Focus: Nell’ultimo anno, Delverde ha destinato .. milioni di euro per l’adeguamento tecnologico delle linee produttive e di confezionamento nello stabilimento di Fara S. Martino e ulteriori .. milioni...
 
I progetti statunitensi di Rana
La strategia Rana si concentra sugli Stati Uniti, nuova frontiera della pasta fresca made in Italy. L’espansione oltreoceano sembra passare per la produzione direttamente in territorio americano, seta...
 

Approfondimenti

Confronto sulla pasta fresca
Bilanci a confronto: Alibert, Italgnocchi, Pad, Raviolificio Lo Scoiattolo, Voltan, tutte aziende che hanno registrato nel .... incrementi più o meno significativi del volume d’affari. A livello di ma...
 
Viva - La strategia e gli obiettivi di un´azienda che intende tutelare e valorizzare il meglio dell´enogastronomia italiana
I Profili: La società nasce con il progetto: offrire a un consumatore attento e orientato alla qualità e alla tipicità un vasto assortimento di prodotti di alta gamma, declinati in tre distinti brand,...
 
Un ripieno di ottimismo e qualità
Pasta fresca ripiena: Il mercato della pasta fresca nell’anno .... è stato caratterizzato da un andamento molto positivo e ha dimostrato un forte e crescente interesse da parte dei clienti e dei consu...
 
Una sfida in punta di forchetta
Primi piatti: da una ricerca condotta da Nextplora emerge che il ..% dei consumatori italiani li sceglie per gusto e piacere e il ..% per un’alimentazione equilibrata e naturale. Tra le varie tipologi...
 
Fresca e ripiena anche il lunedì
Pasta fresca: da piatto tipico delle festività è divenuta un alimento a uso più continuativo e destagionalizzato; non rientrando negli acquisti quotidiani, è meno sensibile alla leva prezzo anche se, ...
 
Pasta fresca sotto cautela
Processi produttivi: La pasta fresca, ripiena o meno, dato il suo contenuto in acqua, è un prodotto molto sensibile, che richiede particolari cautele lungo tutto il processo produttivo, dal riceviment...
 
La percezione di naturalità non va sottovalutata
Surgelati: Al comparto sperimenta due tendenze, da un parte la crescita dei segmenti più maturi come i vegetali e l’ittico, dall’altra si contraggono i ricettati, il tutto in un quadro di consumi che ...
 
Più servizio, con pack e ricette innovativi
Pasta fresca ripiena: Le vendite di pasta fresca ripiena tendono a uniformarsi a livello nazionale, anche se le aree AcNielsen 1 e 2 continuano a esprimere i maggiori consumi. Franco Zanasi, president...
 
Suggestioni sotto zero
Analisi del packaging: Ormai da tempo la semiotica è applicata alle ricerche e alle analisi di mercato che consente di individuare e scomporre la struttura dei messaggi, identificando i diversi codici...
 
Un ripieno di innovazione
Pasta fresca: la pasta fresca, dalla fine degli anni Ottanta a metà degli anni Novanta, ha avuto un notevole sviluppo, con tassi di crescita annui del ..-..%. Negli ultimi dieci anni si è registrato u...
 
 
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