Pane e sostitutivi
 

Notizie

On line il sistema Barilla-Whirpool
Relazioni Digitali: Arrivato al debutto il sito cucinabarilla.it, realtà dell’e-commerce dedicata all’innovativa combinazione tra i prodotti Barilla e i sistemi di cottura Whirpool per coniugare il pi...
 
Monviso più dolce con Pasticceria Tonon
Accadimenti aziendali: C’era una volta, e c’è ancora, Monviso Spa di Torino, reginetta dei sostitutivi del pane e delle fette biscottate, con 30 milioni di fatturato e 7 di Mol. Ma il suo regno non le...
 
I francesi di fondo Ardian entrano in Irca
Accadimenti aziendali: Sarà un private equity francese a lanciare un nuovo polo del cioccolato italiano? Se lo chiede “Il Sole 24 Ore” che spiega come il gruppo finanziario d’Oltralpe Ardian sia entra...
 
Barilla inaugura in Francia “la nuova Malterie”
Accadimenti aziendali: Con l’inaugurazione, il 15 giugno, “della nuova Malterie”, il più grande stabilimento produttivo di prodotti da forno preconfezionati in Francia (a Chateauroux), Barilla prosegu...
 
Due specialità da Barilla
Due novità da Barilla destinate ad arricchirne la proposta al mercato nazionale. La prima è “CucinaBarilla” che si inserisce nell’ambito delle specialità dedicate ai prodotti da forno. Si basa infatti...
 
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Crich - una storia di bontà anche bio
Forte di più di un secolo di storia, oggi Crich, affidata alla famiglia Rossetto, è impegnata in un ambizioso piano di sviluppo, finalizzato a migliorare la qualità e l'efficienza produttiva, tramite ...
 
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NutriSì - porta in Gdo nuovi biscotti 100% vegetali
NutriSì, marchio toscano specializzato nel senza glutine e nelle intolleranze alimentari, da aprile 2015 lancia in GDO tre nuove linee che oltre ad essere senza glutine presentano particolari caratter...
 
Stop di Colussi all'olio di palma
Via l'olio di palma dai prodotti a marchio Misura, di proprietà del gruppo Colussi, che ha così deciso di dare un ulteriore forte segnale al mercato della vocazione sperimentale sotto la cui insegna è...
 
Senza glutine ma da farina di frumento
Una novità presentata da Giuliani è destinata a segnare il passaggio a una nuova generazione di prodotti senza glutine. E’ Bontà di Pane della linea Giusto Sapori Tradizionali, un pane senza glutine o...
 
Asta a sorpresa per la Barbero
Conclusa a fine anno la travagliata vicenda della Barbero spa, azienda specializzata in prodotti da forno dichiarata fallita dal Tribunale di Alba nel giugno 2013. Dopo il temporaneo passaggio di cons...
 

Approfondimenti

Multate Danone, Colussi, Galbusera
Pubblicità ingannevole: L’Antitrust ha sanzionato con una multa da ....... euro per pubblicità ingannevole tre big dell’industria alimentare: Danone, Colussi e Galbusera. Per quanto riguarda la multin...
 
Gli italiani ritornano al mattarello
Farine: La crisi economica ha indubbiamente avuto gravi ripercussioni sulle scelte delle famiglie: se da un lato le rinunce sono state molte, dall’altro bisogna osservare che il tempo libero è sempre ...
 
Revamping tra i freschi
Pane e Gdo: Un concetto che ricorre nella mente degli operatori del settore della grande distribuzione organizzata riguarda senza dubbio l’individuazione degli elementi, materiali e immateriali, in gr...
 
Innovazione fra i chicchi
Riso: Fra le commodity, una negli ultimi anni sta “cambiando pelle”: è il riso, che si sta adeguando a nuovi stili di vita e abitudini alimentari. Circa i consumi i dati parlando di vendite superiori ...
 
Le nuove forme del pane
Pane industriale: Una volta, a chi non aveva tempo di acquistare quotidianamente il pane fresco del forno ed era alla ricerca di un’alternativa da potere conservare per più giorni non restava che reca...
 
Cosa finisce nel nostro piatto
Abitudini alimentari: Si potrebbe pensare che la crisi abbia indotto gli italiani a mangiare meno e peggio, ma non è così: per quanto la minore disponibilità di reddito e l’incertezza sul futuro abbia...
 
Un pack impattante per le piadine
Con il lancio della nuova gamma di piadine Loriana, Deco Industrie vuole offrire ai suoi consumatori un prodotto di massima qualità, genuaino, gustoso e in grado soprattutto di soddisfare le esigenze ...
 
Croccanti piaceri a ogni ora
Sostitutivi pane: Cresce la domanda del consumatore per pane e sostitutivi ricchi di gusto e innovazione, dietetici e salutistici. Il settore ha superato la crisi, mostrando un andamento positivo, pur...
 
Gruppo Barilla - I temporary store Alixir e Mulino Bianco: gli obiettivi e i risultati di un grande successo.
I casi aziendali: Il progetto ha ottenuto risultati molto positivi. Lo store Alixir ha registrato in due settimane di attività oltre ..... visite e ..... sampling di prodotto omaggiati. Lo store Mulin...
 
Croccante e dorato anche al supermercato
Pane e Gdo: Da qualche anno il terreno sul quale si gioca la scelta per l’acquisto del pane non comprende solo i fornai tradizionali ma si è allargato agli spazi della gdo. In seguito all’entrata in v...
 
 
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