Pane e sostitutivi
 

Notizie

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Arriva McCrunchy bread con Nutella, in esclusiva da McDonald’s
McDonald's e Ferrero presentano una partnership dedicata alla merenda fuori casa: in occasione del World Nutella day è stato lanciato in anteprima a Milano, Roma, Bari e Napoli il McCrunchy bread con ...
 
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Edares advisor di Panino genuino - Mi ‘Ndujo
Edares - Real estate solutions, società di intermediazione immobiliare con specializzazione nella ricerca e selezione di location commerciali per aziende leader dei segmenti lusso, fashion, mass marke...
 
Sacchetti del pane Coop interamente in carta
Coop intende sostituire i 30 milioni di sacchetti di carta per il pane con finestrella trasparente in polipropilene o bioplastica (Pla) utilizzati nel banco self service o preincartato con sacchetti m...
 
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Coop adotta i sacchetti del pane senza plastica
Arriva nella rete di vendita Coop il nuovo sacchetto del pane interamente in carta. La sensibilità ambientale dell’impresa è venuta incontro a una petizione su Change.org forte di oltre 83.000 adesion...
 
Lesaffre ancora a fianco di Alma
Lesaffre Italia, che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, ha rinnovato la propria partnership con Alma, la Sc...
 
Parigi ospita l'arte bianca
Sono tante le novità con le quali si apre Europain 2020: una nuova data (11- 14 gennaio 2020), 2 nuovi luoghi di incontro a Parigi (Porte de Versailles - Hall 1), 3 nuovi contenuti per meeting utili e...
 
Sigep: la dolcezza è di casa a Rimini
“The sweetest business experience”: si chiama Sigep ed è il grande salone del food service dolce, organizzato da Italian exhibition group, in programma alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2020. ...
 

Approfondimenti

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Coprono per l’80% le produzioni artigianali
La pizza, simbolo della nostra tradizione alimentare italiana. Ne mangiamo 8 kg pro capite, secondo Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e Federalimentare. Un...
 
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Sanzioni per abuso di potere
È risaputo che il nostro Paese, da sempre, è molto sensibile alle tematiche che ruotano attorno al settore agroalimentare e, nello specifico, a quello della panificazione, sottoposto nel corso degli a...
 
Per Colussi ricavi in ribasso
Una riduzione dei ricavi ma un aumento dei margini reddituali. È stato questo in sintesi il 2018 del gruppo Colussi, composto dalla omonima Spa e da controllate e partecipate in Italia, Russia, Messic...
 
Aumenta la richiesta di pani innovativi
In Italia i consumi di pane sono progressivamente in calo. Anche in questo segmento alimentare si registra un’attenzione sempre maggiore verso varianti salutistiche. I consumi si sono contratti del 2,...
 
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Panificatori contro la Gdo
Diverse sono le istruttorie avviate dall’Autorità garante della Concorrenza e del mercato, coadiuvata dai militari della Guardia di Finanza - Nucleo speciale Antitrust, nei confronti delle principali ...
 
Barilla migliora e si espande
Barilla investirà 1 miliardo di euro in cinque anni per migliorare e ingrandire i propri stabilimenti, di cui circa la metà in Italia. Il 60% sarà indirizzato su competitività e sostenibilità attraver...
 
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L’Italia macina ancora
Secondo i dati Federalimentare, per quanto riguarda la produzione alimentare, il 2017 ha segnato un aumento dell’1,7% sull’anno precedente, portando il settore al livello di produzione del 2007, ultim...
 
 
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