Ortofrutta
 

Notizie

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Zerbinati apre le porte agli alunni delle scuole
Zerbinati, azienda italiana attiva nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, rinnova il suo sostegno alla 26esima edizione del progetto “Scatta il verde, vieni ...
 
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Sial China si espande e batte ogni record
Torna Sial China, la più grande fiera asiatica per l'innovazione alimentare, in programma allo Shanghai new international expo centre dal 16 al 18 maggio 2018. Forte dei risultati ottenuti lo scorso a...
 
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Le donne dell’ortofrutta
Nasce Le donne dell’ortofrutta, un’associazione fondata da un gruppo di 30 imprenditrici ed esperte di tutta la filiera produttiva che, negli ultimi mesi, si sono confrontate per mettere a punto gli o...
 
Gli acquisti on line di alimenti freschi
A beneficiare dell’interesse crescente per gli acquisti on line non sono più soltanto alcuni settori, tra cui l’elettronica e il fashion, ma anche il mondo dell’alimentare e dell'health & care. In bas...
 
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Solarelli presenta il kiwi italiano di alta qualità
Il kiwi è arrivato in Italia negli anni ’70 come novità importata dalla Nuova Zelanda ma in breve tempo in Romagna e poi in Lazio, in Piemonte e in Veneto si sono sviluppati numerosi frutteti che hann...
 
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Mela Val Venosta prosegue con Cooee
VI.P Mela Val Venosta ha rinnovato per il quarto anno la collaborazione con Cooee. L’obiettivo della campagna è incrementare ulteriormente la notorietà e la riconoscibilità del brand, trasferendogli i...
 
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Più sicurezza e igiene nell’ortofrutta
Frutta e verdure fresche più sicure. È quanto stanno sperimentando gli scienziati del Dipartimento statunitense dell’Agricoltura insieme a un’azienda della Florida, la Worrell Water Technologies. Il s...
 
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Il successo de l’Alveare che dice sì!
L’Alveare che dice sì! festeggia il suo 2° compleanno facendo un bilancio dei risultati raggiunti. La start up unisce tecnologia e sharing economy per permettere una distribuzione efficiente dei prodo...
 
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I numeri della Fiera d’Alba 2017
Svoltasi tra il 7 ottobre e il 26 novembre, l’87ª edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba si conferma un evento di successo internazionale, in grado di coinvolgere l’intero terri...
 
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Sial Paris 2018: settori e prodotti attesi
Al via i preparativi per Sial, il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà a Paris Nord Villepinte dal 21 al 25 ottobre 2018. Sul sito ufficiale www.sialparis.com le aziende possono già r...
 

Approfondimenti

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Il packaging come leva di sviluppo
La comparsa della IV gamma risale agli anni Sessanta negli Stati Uniti. Gli anni Ottanta furono importanti per dimostrare la sua praticità d’uso e salubrità e consacrarono la rilevanza dell’innovazion...
 
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Gli investimenti de La Linea Verde
Ha terminato l’anno 2016 con 225 milioni di euro di fatturato e, in sintonia con un mercato che non ha conosciuto peculiari scosse nei settori in cui è operativa, conferma il suo trend positivo. Si st...
 
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Il biologico mette radici in Italia
Che il biologico sia un segmento in crescita un po’ in tutti i comparti è ormai un dato di fatto. Le performance però non sono uguali. Certamente il mondo dell’ortofrutta è uno degli ambiti in cui il ...
 
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Consumi domestici in aumento
Per il secondo anno consecutivo sono aumentati i consumi domestici di ortofrutta nel Bel Paese. È quanto emerge dalle ultime rilevazioni GfK elaborate da CSO Italy. Un trend positivo evidenziato già d...
 
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Un reparto da coltivare
Il report sui consumi alimentari del 2016 pubblicato da Ismea nel febbraio 2017 indica nel 9,1% e nel 10,3% l’incidenza dei consumi di frutta e ortaggi sul totale di acquisti per l’agroalimentare in I...
 
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Un’idea salutare e soprattutto pratica
Persino uno tra i prodotti ortofrutticoli considerati più tradizionali e “nazional popolari” come la mela può arrivare a “cambiare pelle” e a rinnovarsi, proponendosi al mercato in modalità nuove di c...
 
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Fonti di benessere super-performanti
L’evoluzione del mercato dei cerali e dei legumi secchi rappresenta la dimostrazione di come anche un settore molto tradizionale può conoscere una nuova giovinezza. Sapere interpretare le nuove tenden...
 
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Freschezza e servizio sempre più apprezzati
Continua l’espansione dell’ortofrutta di IV gamma, un comparto che sta conquistando un numero sempre maggiore di famiglie, grazie a prodotti naturali, freschi e pronti al consumo. Negli ultimi anni, s...
 
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Qualità italiana da valorizzare
Ogni anno in Italia vengono prodotte 1,5 milioni di tonnellate di patate e circa 600.000 tonnellate vengono importate dai Paesi del Nord Europa (dati Ismea-Unapa). In termini di consumi, negli ultimi ...
 
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La Linea Verde, successo di innovazione e qualità
La Linea Verde, ai vertici del mercato dell’ortofrutta fresca pronta al consumo e dei piatti pronti freschi, è il punto di riferimento del settore sia come co-packer, sia come produttore con la propri...
 
 
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