Ortofrutta
 

Notizie

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Agrintesa, una nuova casa del kiwi a Castel Bolognese
A poche settimane dall’avvio della raccolta, in una delle aree più vocate d’Italia per la coltivazione del kiwi, Agrintesa ha inaugurato una moderna struttura che consentirà di valorizzare al meglio q...
 
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Più licopene nella passata di pomodoro
Dalla ricerca Pomì nasce L+, una passata di pomodoro dalle caratteristiche organolettiche particolarmente pregiate grazie alla concentrazione superiore di licopene. Contenuto in grandi quantità nel po...
 
Il valore dell’export di frutta e ortaggi
In base ai dati del Ministero dello Sviluppo economico, nel 2016 il valore dell’export di ortaggi, radici, bulbi e tuberi (barbabietole da zucchero e patate escluse) è pari a 1.457.500.000 euro, con i...
 
Franchising: i numeri di gelaterie/yogurterie/chioschi
In base ai dati del Rapporto Assofranchising Italia 2016, il giro d'affari di gelaterie/yogurterie/chioschi in franchising ammonta a 222.922.500 euro, con un’incidenza sul comparto pari allo 0,93%. Se...
 
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AMÍO di Ilta Alimentare, la nuova linea di legumi biologica e 100% italiana
Trasparenza, rispetto per la natura, controllo costante delle colture, responsabilità certificata, qualità di terreni e prodotti. Sono le caratteristiche distintive dei produttori italiani aderenti al...
 
Euro Company investe in lavoro e welfare
Investimenti in risorse umane in crescita per Euro Company, leader italiano della frutta secca e dei frutti disidratati: un impegno che, su questo terreno, ha visto l’azienda aumentare i dipendenti de...
 
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La Linea Verde: il new deal del fresco parte da Manerbio
Fatturato in crescita e in linea con gli obiettivi, risultati molto positivi sul mercato, una nuova società creata con Alce Nero e Brio per presidiare il mercato del bio e molte novità di prodotto: La...
 
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Conoscere la “Biodiversità del Suolo”
E’ partito il piano di analisi e valutazione della biodiversità dei suoli del settore frutticolo trentino, progetto ideato da Apot nell’ambito di una delle sue iniziative verso la sostenibilità, il “F...
 
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Unicoop Firenze, per il reparto ortofrutta imballi in bioplastica
Unicoop Firenze per il reparto ortofrutta dei suoi 103 punti vendita, i primi della grande distribuzione organizzata ad adottare già dal 2014 prodotti biodegradabili e compostabili, sceglie sacchi fru...
 
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Da Apofruit la nuova varietà Regal’you
Ha riscontrato ottime caratteristiche la nuova varietà di mela club Regal’you, che i soci di Apofruit Italia hanno potuto osservare nell’apposito campo prova. Dal punto di vista produttivo questa cult...
 

Approfondimenti

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Fonti di benessere super-performanti
L’evoluzione del mercato dei cerali e dei legumi secchi rappresenta la dimostrazione di come anche un settore molto tradizionale può conoscere una nuova giovinezza. Sapere interpretare le nuove tenden...
 
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Freschezza e servizio sempre più apprezzati
Continua l’espansione dell’ortofrutta di IV gamma, un comparto che sta conquistando un numero sempre maggiore di famiglie, grazie a prodotti naturali, freschi e pronti al consumo. Negli ultimi anni, s...
 
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Qualità italiana da valorizzare
Ogni anno in Italia vengono prodotte 1,5 milioni di tonnellate di patate e circa 600.000 tonnellate vengono importate dai Paesi del Nord Europa (dati Ismea-Unapa). In termini di consumi, negli ultimi ...
 
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La Linea Verde, successo di innovazione e qualità
La Linea Verde, ai vertici del mercato dell’ortofrutta fresca pronta al consumo e dei piatti pronti freschi, è il punto di riferimento del settore sia come co-packer, sia come produttore con la propri...
 
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L'ortofrutta pronto di Linea Verde
Da sempre La Linea Verde si distingue per un approccio all’innovazione costituito non tanto dalla creazione di nuovi prodotti, ma, soprattutto, dalla modalità con cui vengono preparati. L’azienda segu...
 
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Pedon cresce con l'innovazione di prodotto
Fondata nel 1984 dai tre fratelli Pedon, come azienda distributiva all'ingrosso di prodotti alimentari, Pedon è oggi presente capillarmente in tutti i moderni canali distributivi, sia con prodotti a p...
 
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Una nuova piattaforma logistica per Pizzoli
Pizzoli è la più importante realtà industriale italiana nel settore delle patate, leader nel mercato delle patate fresche e delle patate surgelate, con un fatturato di 80 milioni di euro nel 2016 (+10...
 
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La mela "innovativa" di Leni's
Leni’s è espressione di una filosofia che si ispira a un universo di valori che parlano di benessere, naturalezza e gusto. Gli specialisti nella lavorazione della frutta Vog Products propongono con il...
 
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Crescono le produzioni cittadine
Pareva una tendenza passeggera, invece l’orticoltura urbana cresce, salutata con sempre più favore anche dalle pubbliche amministrazioni. Tanto che in Germania gli orti pubblici finiscono nei supermer...
 
Orsero, rilancio a tutto campo
Con l’inizio del 2017 è incominciata una nuova avventura per Orsero. Dopo un intenso processo di ristrutturazione dei debiti durato tre anni, nell’autunno del 2016 il gruppo ligure ha deliberato lo sb...
 
 
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