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Brio in progresso nell’ortofrutta bio
Brio, azienda veronese di spicco nel comparto dell’ortofrutta biologica, ha collocato sul mercato nel 2016 oltre 370.000 quintali di prodotti, segnando un +10% sul 2015 e raggiungendo così un fatturat...
 
Una vera fiera di tipo verticale del comparto ortofrutticolo
Macfrut è in scena dal 10 al 12 maggio 2017 a Rimini con una grande novità. Si chiama “Macfrut in campo” e costituisce una vasta area presente all’interno dei padiglioni della fiera il cui scopo è que...
 
Boris Fort, direttore generale di Pizzoli
Boris Fort, con una lunga esperienza maturata in Italia e all’estero in ruoli di crescente responsabilità in importanti realtà nazionali e internazionali, è stato nominato direttore generale di Pizzol...
 
Magazzino automatico a Molvena per Pedon
Pedon ha inaugurato presso la propria sede di Molvena (VI) un nuovo magazzino totalmente automatizzato per la gestioni degli imballaggi in un’ottica Lean production e “just in time”, migliorando oltre...
 
Cavolo riccio, nuova referenza OrtoRomi
Insal’Arte, brand di eccellenza di OrtoRomi, ha lanciato sul mercato il Kale, un superfood ad alta densità nutrizionale e con forti proprietà salutistiche già conosciuto e apprezzato negli USA e in al...
 
Stabilimento La Linea Verde in Serbia
La Linea Verde ha avviato la costruzione del suo primo impianto di lavorazione di ortaggi di IV gamma in Serbia, localizzato a Dobrinci, nei pressi di Ruma: un ulteriore passo nel consolidamento della...
 
Roberto Cera, presidente di Patfrut
Roberto Cera è il nuovo presidente di Patfrut, cooperativa ortofrutticola ferrarese aderente alle Organizzazioni di produttori Apo Conerpo e Asso.Pa, a Conserve Italia, Confcooperative e Legacoop....
 
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Porcaro (Cortilia): "Dobbiamo gestire la complessità della filiera 0-4°"
L’azienda nasce nel 2012 come mercato agricolo on line evolvendo come retailer nel 2014 con un «modello di subscription e-commerce che permette al nostro cliente di ordinare ortofrutta tutte le settim...
 
Pedon attiva un nuovo magazzino automatico
E’ entrato in funzione il nuovo magazzino automatico della sede di Molvena (VI) di Pedon: un investimento da 2 milioni di euro per 7.500 metri cubi di volumetria, 3.300 posti pallet e 7 piani di scaff...
 
Nuove referenze Pedon nei Paesi Bassi
Prosegue con successo la collaborazione tra Pedon e Albert Heijn, il maggiore retailer olandese che ha scelto nuovamente l’azienda vicentina per 3 nuove referenze ready-to-eat a marchio AH destinate a...
 

Approfondimenti

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Un reparto da coltivare
Il report sui consumi alimentari del 2016 pubblicato da Ismea nel febbraio 2017 indica nel 9,1% e nel 10,3% l’incidenza dei consumi di frutta e ortaggi sul totale di acquisti per l’agroalimentare in I...
 
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Un’idea salutare e soprattutto pratica
Persino uno tra i prodotti ortofrutticoli considerati più tradizionali e “nazional popolari” come la mela può arrivare a “cambiare pelle” e a rinnovarsi, proponendosi al mercato in modalità nuove di c...
 
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Fonti di benessere super-performanti
L’evoluzione del mercato dei cerali e dei legumi secchi rappresenta la dimostrazione di come anche un settore molto tradizionale può conoscere una nuova giovinezza. Sapere interpretare le nuove tenden...
 
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Crescono le produzioni cittadine
Pareva una tendenza passeggera, invece l’orticoltura urbana cresce, salutata con sempre più favore anche dalle pubbliche amministrazioni. Tanto che in Germania gli orti pubblici finiscono nei supermer...
 
Orsero, rilancio a tutto campo
Con l’inizio del 2017 è incominciata una nuova avventura per Orsero. Dopo un intenso processo di ristrutturazione dei debiti durato tre anni, nell’autunno del 2016 il gruppo ligure ha deliberato lo sb...
 
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La confezione come valore aggiunto
Il packaging ha un peso specifico sempre maggiore all’interno della nostra industria: in Italia copre una fetta rilevante di mercato con oltre 100.000 occupati e più di 7.000 aziende interessate per u...
 
Alla ricerca di un rilancio
Il settore ortofrutticolo italiano ha bisogno di una poderosa strategia di rilancio per mantenere la sua competitività. Cambiano i mercati di consumo e le importazioni di frutta e verdura, mentre i co...
 
Quando cibo e salute si incontrano
Tra i prodotti più tipici della nostra tradizione contadina, i legumi sono alimenti dalle importanti proprietà nutrizionali: poveri di grassi, ricchi di fibre, proteine vegetali e sali minerali. Consu...
 
Parla tedesco il mercato internazionale della frutta
La Germania è il Paese partner ufficiale per Fruit Logistica 2017, in programma a Berlino tra l’8 e il 10 febbraio. La fiera, fondata nel 1993 per incoraggiare il commercio dei prodotti freschi e dive...
 
Pedon, la forza dei legumi
L’azienda di Molvena (Vi) Pedon Spa ha chiuso il 2015 fatturando, per la divisione retail, 63 milioni di euro, con un’incidenza dell’ebitda del 13% e una quota di mercato Italia del 50%, fra marchio p...
 
 
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