Olio di oliva
 

Notizie

A giugno continua la discesa
Ismea rende noto che l'indice dei prezzi agricoli si è attestato, nel mese di giugno, a 105,8 (base 2010=100), registrando una flessione del 2,1% su base mensile e del 3,7% su giugno 2015.   L’indicat...
 
Fonte di garanzia e affidabilità per il consumatore
Conserve Italia è la prima industria conserviera in Italia e per il suo direttore assicurazione qualità, Enrico Barone, «L’etichetta è la carta d’identità del prodotto. In essa sono racchiuse tutte le...
 
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Si attenua la tendenza flessiva dei listini agricoli
Ismea sottolinea una ripresa, a maggio, dei listini agricoli dopo il picco negativo di aprile. L’indice dei prezzi agricoli alla produzione si è attestato a 108,3, facendo registrare un incremento del...
 
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Sprayleggero, l'innovativo olio extra vergine spray
Già apprezzato e distribuito in oltre 25 Paesi nel mondo con il marchio Fratelli Mantova 1905 e in Private Label, Sprayleggero, l’olio extra vergine di oliva in formato spray che ha ottenuto il premio...
 
Il nuovo Atlante dedicato agli Oli
Dopo il successo dei volumi dedicati a pane, pasta, formaggi, salumi, ma anche conserve, erbe, grappe e liquori, ecco un nuovo capitolo dell’Atlante dei Prodotti Tipici: si parla questa volta di Oli. ...
 
Il Classico Monini in versione fuori casa
Una novità annunciata come una vera rivoluzione nell’ambito dei consumi fuori casa. Viene da Monini, l’azienda spoletina che detiene il primato dell’extravergine di oliva più venduto in Italia con il ...
 
Il punto sull’import
Dalle elaborazioni Ismea su dati Istat relativi ai primi 10 mesi del 2015 emerge che è cresciuto il ruolo di Grecia e Tunisia tra i Paesi fornitori di olio di oliva dell’Italia, con un quantitativo im...
 
Mangiagalli (Carapelli Firenze): "Occorrerebbe attribuire un maggiore ruolo strategico alla logistica"
Per Raffaella Mangiagalli, direttore logistica e customer service di Carapelli Firenze, “La maggiore criticità si esplica nel riconoscere il ruolo della supply chain all’interno dell’azienda. Ritengo ...
 
Accordo a sostegno degli olivicoltori
Banca Popolare di Vicenza e Consorzio Nazionale Olivicoltori (CNO) hanno siglato un’intesa a sostegno delle oltre 100.000 imprese associate per dare un impulso a questo comparto di eccellenza del made...
 
Ismea, frenata dei prezzi agricoli a ottobre
Frenano a ottobre i prezzi dei prodotti agricoli. È quanto segnala Ismea sulla base dell'Indice dei prezzi agricoli all'origine, che si è portato a 119 (2010=100) facendo registrare una flessione del ...
 

Approfondimenti

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Non basta dire extravergine
La qualità degli oli extravergini di oliva è cosa complessa e include una serie di aspetti che prevaricano quello solo merceologico. Quando infatti si classifica un olio come “extravergine” sulla base...
 
Detrattori e sostenitori
L’olio di palma è un grasso vegetale usato su scala industriale nella preparazione di moltissimi prodotti alimentari: dolci, merendine, snack di ogni tipo dolci e salati, dadi, creme, ma anche prodott...
 
Reati sotto la lente
Si è insediata il 5 maggio in via Arenula, a Roma, la commissione di studio sulla criminalità agroalimentare presieduta dall’ex procuratore di Torino, Gian Carlo Caselli, che attualmente presiede il C...
 
Oleificio Zucchi: Primi in Italia a conseguire la certificazione Carbon Footprint su un’intera gamma di oli di semi
Oleificio Zucchi, storica azienda cremonese leader nella produzione di oli di semi e di oliva a marchio proprio e privato, consolida il suo impegno in tema di sostenibilità ambientale partecipando al ...
 
Mataluni dopo le operazioni societarie
Il 2013 di Industria Olearia Biagio Mataluni (Iobm) è stato ricco di novità dal punto di vista societario. La fusione per incorporazione delle due controllate - Mataluni srl e Topazio srl - e il confe...
 
Adempimenti smaterializzati
“Campolibero”: un insieme di interventi che mirano a rilanciare l'agricoltura. “Campolibero” è contenuto nel Decreto Legge Competitività. Il più attuale degli appuntamenti con “Campolibero” cade il pr...
 
La rivincita dei frantoi
In frantoio non si produce solo olio extra vergine di oliva, il re della dieta mediterranea, ma anche sansa, ovvero la parte solida dell’oliva e le acque di vegetazione, quella contenuta all’interno d...
 
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Scivolare oltre le difficoltà
Con una primavera caratterizzata da condizioni climatiche anomale e un’estate ricca di precipitazioni piovose che hanno favorito gli attacchi di molti patogeni come la mosca dell’olivo, il 2014 è stat...
 
Oleificio Zucchi - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Oleificio Zucchi Spa è uno dei player italiani principali nel settore. Una realtà industriale e commerciale che opera sia in qualità di produttore di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio, sia ...
 
Più export prer Oleificio Zucchi
Anche il 2013 è stato un anno positivo per Oleificio Zucchi. Il gruppo cremonese, le cui origini risalgono al 1810, si trova impegnato su molteplici fronti: dall’olio di oliva a quello di semi, dal ma...
 
 
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