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Notizie

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Zaglio (Granarolo): “Esistono diverse resistenze alla centralizzazione”
Luca Zaglio, direttore supply chain di Granarolo e amministratore delegato delle controllate Calabrialatte, Zeroquattro e Zeroquattro Logistica, ha descritto come la funzione acquisti di un’azienda in...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 
Doppia acquisizione per Granarolo
Doppia acquisizione messa a segno da Granarolo. La prima riguarda Pandea Dietetica, specialista parmense nelle produzioni da forno con un fatturato, lo scorso anno, di 12,9 milioni di euro di cui il 6...
 
Il terzo polo del latte dopo la fusione
Centrale del Latte di Italia, la realtà nata lo scorso ottobre dalla fusione per incorporazione della Centrale del Latte di Firenze, Pisa, Pistoia e Livorno Spa in Centrale del Latte di Torino & C. Sp...
 
Da Carrefour il latte che premia gli allevatori
Il settimanale L’Informatore Agrario ha reso nota la decisione di Carrefour di scendere in campo a fianco dei produttori di latte, mettendo in commercio da fine ottobre l’etichetta “Chi è il padrone? ...
 
Strategie interregionali
Accadimenti aziendali: Centrale del latte d’Italia, nata dalla fusione tra Centrale del latte di Torino e Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno, sottolinea la propria importanza – è il terz...
 
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In espansione sul mercato estero ma ancora in difficoltà sulla domanda interna
Sul mercato internazionale UE ed extra UE i prezzi dei prodotti lattiero caseari, nel corso dell’estate e soprattutto nel mese di settembre, hanno mostrato significativi rialzi.   La spinta verso l’al...
 
I nuovi formati del latte di Torino
Centrale del Latte di Torino ha aggiunto nuovi formati ai suoi recenti lanci di successo come il “cubotto” o i “mini” da 250 ml (linea latte UHT). Questa volta si tratta dei nuovi pack in PET Tapporos...
 
Pellicola edibile dalle proteine del latte
Un nuovo tipo di imballaggio commestibile è stato messo a punto sfruttando le proprietà delle proteine del latte: una soluzione che ha grandi potenzialità di utilizzo in sostituzione delle pellicole p...
 
Costi pesanti sul latte torinese
Il Cda della Centrale del Latte di Torino & C SpA ha approvato i risultati consolidati al 30 giugno con ricavi netti consolidati per 48,7 milioni di euro (la stessa cifra dello stesso periodo del 2015...
 

Approfondimenti

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Il colosso Bergader punta a crescere in Italia
Tra i maggiori gruppi lattiero-caseari tedeschi, Bergader vuole rafforzare il proprio business anche in Italia, dove peraltro vanta una pluridecennale presenza. Attiva in Italia da oltre 40 anni, Berg...
 
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Latteria Sociale Merano, lo yogurt "made in Südtirol" fa crescere l'azienda
La Latteria Sociale Merano nasce nel 1954 e si specializza nella produzione di yogurt nel 1987, con l’obiettivo di proporre al mercato esclusivamente un prodotto di altissima qualità e innovativo. Il ...
 
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Bayernland, ecco come il brand cresce in Italia
Fondata nel 1930 a Norimberga con filiale a Vipiteno (Bz), l’azienda Bayernland è oggi un noto e affermato brand nella produzione e distribuzione nel comparto lattierocaseario a livello europeo, che h...
 
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All’insegna del lactose free
Le nuove normative europee sui prodotti senza lattosio rispondono alle esigenze degli intolleranti, ma anche all’interesse sempre più forte dei consumatori per un’alimentazione più sana e leggera. Le ...
 
Latte sotto osservazione
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha avviato un’indagine conoscitiva sulla filiera lattiero-casearia. Il focus dell’Antitrust è la formazione dei prezzi del latte dalla stalla allo sc...
 
Parmalat in continua evoluzione
Controllata all’86,31% da Sofil, veicolo finanziario della francese Lactalis, Parmalat di Collecchio (Parma) è oggi una struttura industriale che presenta un fatturato di circa 5,6 miliardi di euro, u...
 
Inalpi - Una grande opera d'arte firmata da Ugo Nespolo racconta a Expo 2015 i valori dell’azienda piemontese
Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), ha chiesto ad Ugo Nespolo, prestigioso artista torinese, di realizzare un’opera d’arte che raccontasse, in sintesi, i valori che guidano da decenn...
 
Adempimenti smaterializzati
“Campolibero”: un insieme di interventi che mirano a rilanciare l'agricoltura. “Campolibero” è contenuto nel Decreto Legge Competitività. Il più attuale degli appuntamenti con “Campolibero” cade il pr...
 
Arborea - Rigoroso presidio della filiera produttiva, dinamismo e innovazionre: i plus di una realtà in crescita
Da zona paludosa, infestata dalle zanzare e dalla malaria, a centro agricolo e alimentare d’eccellenza della Sardegna, dotato di un moderno sistema di aziende agro-zootecniche, di centri di trasformaz...
 
Nestlé e i media
Cosa significa oggi per una azienda organizzare e gestire la comunicazione e le relazioni con i media? Per capirlo Largo Consumo ha avuto una conversazione con Manuela Kron direttore corporate affairs...
 
 
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