Notizie

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Confartigianato e Atf, arriva il protocollo d’intesa
Confartigianato Termoidraulici, Confartigianato Bruciatoristi e Associazione dei Tecnici italiani del freddo (Atf) sono ora unite per rappresentare al meglio i tecnici del freddo, con l’obiettivo di g...
 
Epta si espande negli Usa
Epta, la multinazionale italiana leader nella refrigerazione commerciale, acquisisce Kysor Warren, terzo produttore statunitense di vetrine refrigerate e impianti per la refrigerazione commerciale, in...
 
Alce Nero Freddo produrrà il bio sottozero
È nata Alce Nero Freddo, nuova azienda che produrrà e commercializzerà prodotti surgelati biologici che fanno riferimento al paniere di referenze e materie prime Alce Nero. A comporla sono per il 70% ...
 
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Riso Gallo entra nel mondo dei surgelati grazie a Zini Prodotti Alimentari
Dalla collaborazione tra due realtà eccellenti, Riso Gallo e Zini Prodotti Alimentari, nasce una nuova linea di prodotti a base di riso per il mercato dei surgelati. Riso Gallo, azienda leader del mer...
 
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Confartigianato impianti sposa Atf
Confartigianato impianti e Associazione dei tecnici italiani del freddo (Atf) sono ora unite per rappresentare al meglio la categoria. Le organizzazioni vogliono garantire una rappresentanza più effic...
 
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Le novità di casa Surgital
Surgital presenta a Tuttofood il meglio della pasta fresca surgelata con una selezione delle sue linee principali, tra cui spiccano due prodotti nuovi. Il primo fa parte di Divine creazioni, marchio t...
 
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Surgital premium partner al 30° Congresso Nazionale FIC
La 30esima edizione del Congresso Nazionale della FIC, Federazione Italiana Cuochi, si è tenuta a Catania all’interno della prestigiosa rassegna Cooking Fest. Surgital ha partecipato in veste di Premi...
 

Approfondimenti

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Arneg Air System, la rivoluzione nel frigo
Risparmio energetico, prodotti più sani, niente più sbrinamento: sono le tre caratteristiche chiave di Arneg Air System, l’esclusivo brevetto Arneg, azienda leader internazionale nella progettazione, ...
 
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Lo scaffale come driver di crescita
Da sempre presenti all’interno del paniere Istat, le patate non mancano mai sulle tavole degli italiani, sia come contorno sia sotto forma di ingrediente per altri tipi di pietanze. Difficili condizio...
 
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Il surgelato va indicato in menu
Non segnalare adeguatamente sul menu i prodotti surgelati fa scattare il reato di frode in commercio, descritto nell’art. 515 del Codice penale. Lo ha sancito a chiare lettere la sentenza della Corte ...
 
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Frigoscandia: specialista della logistica del freddo al servizio della gdo
La storia di Frigoscandia segue e addirittura anticipa l’evoluzione dei servizi di logistica del freddo per la Grande Distribuzione. La Società è nata agli inizi degli anni Settanta come succursale it...
 
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Il door to door come valore
È da sempre la più importante realtà italiana della vendita porta a porta di surgelati e ha chiuso, a febbraio, il bilancio 2017/18 con 237 milioni di euro di fatturato, 2,2 milioni di euro in più ris...
 
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Arbi, con Sealed Air un packaging amico del mare
Da sessant'anni Arbi "lavora" con il mare. L'azienda, a conduzione familiare, è cresciuta nel corso del tempo fino ad affermarsi oggi come una realtà industriale di primo piano nel mercato del pesce s...
 
MercatoAmbienteSurgelatiSprechiAlimentari.jpg
Un comparto antispreco
I surgelati sono preziosi alleati per combattere lo spreco alimentare in cucina. È quanto rivela un’indagine dell’Istituto italiano alimenti surgelati (Iias). I motivi per cui si è giunti a questa con...
 
 
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