La filiera del freddo
 

Notizie

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Refrigerazione, la nuova soluzione di Thermo King
Una nuova soluzione efficiente ed ecologica per furgoni e autocarri di piccole dimensioni destinati alle consegne. Si chiama B-100 30 ed è la nuova unità presentata da Thermo King, produttore di soluz...
 
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Vis Industrie Alimentare acquisisce Salmon Club
Vis Industrie Alimentari annuncia l’acquisizione del 100% della trevigiana Salmon Club. L’azienda italiana (25 milioni di fatturato) specializzata nella produzione di alimenti surgelati e refrigerati ...
 
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Findus, più attenzione alla sostenibilità con il marchio blu MSC
Findus si attesta come prima grande azienda di marca sul mercato italiano dei surgelati a introdurre sui propri prodotti di pesce il marchio blu di pesca sostenibile e certificata MSC. Da poche settim...
 
Sapore di Mare anche via app
I prodotti ittici surgelati di Sapore di Mare presentati in una user experience tutta nuova su www.saporedimare.it, nuovo sito dinamico e responsive ideato da Extra, che si occupa della comunicazione ...
 
Logistica e packaging F&B a confronto
Previsto per il prossimo 7 marzo (Atahotel Expo Fiera, Milano) e organizzato da IIR, il Food & Bev Forum 2017 si presenta come l'evento di riferimento circa l’innovazione nella supply chain e nel pack...
 
Boris Fort, direttore generale di Pizzoli
Boris Fort, con una lunga esperienza maturata in Italia e all’estero in ruoli di crescente responsabilità in importanti realtà nazionali e internazionali, è stato nominato direttore generale di Pizzol...
 
Contatto continuo con Bofrost tramite app
All’insegna di una customer experience improntata all’interattività, Bofrost, la maggiore realtà italiana nel campo della vendita di specialità surgelate porta a porta, ha annunciato l’introduzione di...
 
Bofrost contro le malattie genetiche rare
E’ di 100.000 euro la cifra tonda totale raccolta a sostegno di Telethon nel suo impegno di ricerca sulle malattie genetiche rare: una consistente donazione devoluta da Bofrost che ha destinato parte ...
 
Un brand europeo dei servizi Stef
Da dicembre tutte le attività di trasporto internazionale di Stef, specialista europeo della logistica del freddo, sono state riunite sotto un unico brand di servizio denominato Stef Europe, a sua vol...
 
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Tuttofood 2017, a Milano edizione ricca di novità
Grande attesa per l’edizione 2017 di Tuttofood, la fiera intenazionale del b2b dedicata al food & beverage, organizzata da Fiera Milano e in programma da lunedì 8 a giovedì 11 maggio. L’evento, di cui...
 

Approfondimenti

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Epta a Euroshop 2017: da "point of sale" a “point of experience"
Epta – gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – ha presentato a Euroshop 2017 “#EptaExperience is the way”: una strategia con cui conferma la propria capacità di coniugar...
 
Nestlé crede nell’Italia
Nestlé rilancia da Benevento la sua presenza in Italia. Con un investimento di 48 milioni di euro la multinazionale svizzera del food punta a trasformare lo stabilimento di Benevento - oggi dedicato a...
 
MercatoRetailInsegnaDell'Anno2017LidlIkeaAmazonRetailOfYear.jpg
Ecco l'insegna più votata dai consumatori italiani
La terza edizione di Insegna dell'Anno Italia si chiude con una crescita del 35% dei giudizi espressi dai consumatori, giunti quest’anno alla soglia dei 240 mila. Nove gli aspetti sui quali le insegne...
 
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Il valore del pescato locale
Come è possibile dare vita a un progetto che coinvolga sinergicamente, in un’ottica di filiera, alcuni soggetti del tessuto economico-produttivo di una regione, dimostrando che puntare sulla tipicità ...
 
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Il retail e l’evoluzione smart dei mercati e dei consumatori moderni
In questi ultimi anni lo scenario distributivo è profondamente mutato, complici alcuni fattori-chiave: basti pensare alla rivoluzione digitale, che sta ridisegnando la relazione tra consumatori, sempr...
 
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Il merchandising enfatizza i prodotti
II desiderio di freschezza da un lato e, dall’altro, quello di disporre di un più informazioni sul prodotto alimentare si traducono, in termini di vendita, nello spostamento dell'acquisto dal grocery ...
 
Focus su visibilità e mix surgelati-freschi
I prodotti surgelati rappresentano un reparto di grande importanza per le imprese della distribuzione moderna. Secondo Euromonitor International, in Europa Occidentale nel 2015, le vendite si sono att...
 
MercatoTrasportiFilieraFreddoAlimentiSurgelatiFreschiSupplyChain.jpg
La complessità della catena del freddo
La complessità logistica delle filiere agroalimentari rappresenta da anni una sfida in continua evoluzione per le aziende produttrici e per gli operatori del trasporto. Come ben spiegato dal Quaderno ...
 
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Gruppo Arneg atteso protagonista a Euroshop 2017
Ancora una volta il Gruppo Arneg, importante realtà internazionale leader nella progettazione, produzione e installazione di attrezzature per il retail, scende in campo al salone di Dusseldorf con una...
 
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Costan festeggia 70 anni di attività
Costan, marchio di Epta – gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – ha celebrato lo scorso 14 ottobre il suo 70° anniversario, inaugurando il reparto Vetreria dello stabil...
 
 
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