Ittici
 

Notizie

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Italia e Croazia unite per l’Adriatico
Entro fine anno 70 pescherecci saranno mobilitati in 9 porti dell'Adriatico tra Italia e Croazia per ripulire i fondali marini dai rifiuti. Lo ha annunciato all'Ansa Tomaso Fortibuoni, ricercatore del...
 
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Ecco Eat-in, il nuovo format di Sushi daily
Sushi daily presenta Eat-in, il rinnovato concept store con sedute, presente in diversi punti di vendita Finiper, Iperal e Poli, che offre in esclusiva le gustose Bento, comodi vassoi contenitori tipi...
 
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Callipo premia tutti i dipendenti
Callipo, gruppo specializzata nella produzione di tonno e gelati, chiuderà l’anno con un fatturato di 57.865.000 di euro, con un incremento del 10,7% rispetto al 2017. Risultati positivi che l’azienda...
 
Foods Import: avanguardia nel prodotto di nicchia
Anche il settore ittico è attivo sul fronte della sostenibilità. È il caso di Foods Import, un’azienda familiare che opera nell’importazione di baccalà. «La nostra - ha raccontato Massimo Monti, ammin...
 
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Sequestrate in Spagna 80 tonnellate di tonno rosso
L’“Operación Tarantelo” della Guardia Civil ha portato al sequestro di 80 tonnellate di tonno rosso pescato illegalmente e in cattivo stato di conservazione e all’arresto di 79 persone in Spagna. Alle...
 
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Premio Oasis Ambiente 2018 a Generale Conserve – Asdomar
Generale Conserve, azienda genovese specializzata in conserve ittiche con il marchio Asdomar, si aggiudica la terza edizione del Premio Oasis Ambiente, nella categoria Process and Product Innovation p...
 
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Ocean cleanup contro la plastica nel Pacifico
Ocean cleanup salpa dal porto di Los Angeles facendo rotta verso Nord, per raggiungere il Great Pacific garbage patch, la gigantesca isola di rifiuti, in gran parte plastici, che si è formata con le c...
 

Approfondimenti

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Affumicato, in busta e non solo a Natale
Il salmone affumicato in busta, analogamente ad altri prodotti ittici lavorati, non è più considerato uno sfizio di lusso da consumare solo in occasioni speciali come il pranzo natalizio, ma compare o...
 
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Mare avanti adagio
Inversione di tendenza in corso, sembrerebbe dai primi dati esposti da IRI per il 2015 in relazione agli acquisti nella grande distribuzione, con l’aspettativa di un + 0,9% rispetto al -0,5% del 2014 ...
 
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Un banco ricco di attrattiva e servizio
Un tempo prerogativa esclusiva delle pescherie, oggi i prodotti ittici hanno raggiunto una larga diffusione anche tra i punti vendita della grande distribuzione organizzata. Il reparto dei prodotti su...
 
Fare amicizia con la terra
E’ stato recentemente presentato alla stampa “Friend of the Earth”, il nuovo standard internazionale di certificazione di sostenibilità e responsabilità sociale per i prodotti agricoli e da allevament...
 
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Un mercato in buone acque
In un contesto di mercato contrassegnato da dati in crescita, le prospettive appaiono nel complesso buone per le conserve ittiche, un comparto in grado di valorizzare la proposta al consumatore anche ...
 
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Vince la qualità nell'ittico sotto zero
Anche in tempo di crisi, il consumatore si mostra attento a temi come la qualità costante, l’origine, la garanzia di filiera, ecc. Tutti aspetti che non possono che infondere ottimismo nell’animo di t...
 
L'Isola d'oro - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Qualità dei prodotti e cura del servizio incontrano una costante attenzione alla comunicazione: L’Isola d’oro è impegnata a promuovere azienda e prodotti mediante una comunicazione contemporanea e div...
 
 
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