Formaggi freschi
 

Notizie

Casetella Trevigiana il miglior formaggio fresco
La Casatella Trevigiana DOP di Latteria Soligo è stata giudicata il miglior formaggio fresco italiano dalla giuria di esperti di Alma Caseus, la competizione nazionale organizzata, nell’ambito di Cibu...
 
Granarolo? Of course
Gruppo Granarolo ha costituito Granarolo UK, società per la distribuzione e la commercializzazione di prodotti lattiero-caseari italiani sul mercato inglese e irlandese, controllata per il 51% da Gran...
 
Nuova Castelli acquisisce la mozzarella Mandara
Alival, di Pistoia, nota per la mozzarella di bufala campana Dop Mandara, è stata ufficialmente acquisita ai primi di dicembre, da Nuova Castelli di Reggio Emilia. Passa di mano il 100% di quota. Il c...
 
Comunicazione del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop
Pubblichiamo la seguente sintesi di una comunicazione del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.  È stata ribattezzata “Operazione Trasparenza” ed è stata a tutti gli effetti un’operazione...
 
Bayernland srl - Ecco la Mozzarella Ciliegine da 125 g, sfiziosa novità di Bayernland
Spot: Bayernland porta sulle tavole degli italiani la bontà naturale della propria produzione con la nuova Mozzarella Ciliegine da 125 g e offre ancora una volta qualità e gusto ai propri estimatori....
 
La Formaggeria apre a Praga
Nel centro di Praga, nella storica piazza San Venceslao, è stato aperto il .° punto vendita a marchio La Formaggeria Gran Moravia....
 
Mondelez: il social genera business
"Va segnalata un´attività incentrata lo scorso gennaio su Jocca e veicolata esclusivamente attraverso il web: Facebook, display sui principali siti, search. Senza spendere cifre particolarmente alte a...
 
Ismea, prezzi agricoli in calo dell’1,4% a febbraio (+9,2% su base annua)
Notizie in corso – Prosegue a febbraio la flessione dei prezzi agricoli alla prima fase di scambio. Ismea rileva un calo complessivo dell’1,4% su base mensile a cui contribuisce soprattutto l’aggregat...
 
Ismea, prezzi agricoli in calo dell’1,4% a febbraio (+9,2% su base annua)
18 marzo 2012 - Prosegue a febbraio la flessione dei prezzi agricoli alla prima fase di scambio. Ismea rileva un calo complessivo dell’1,4% su base mensile a cui contribuisce soprattutto l’aggregato d...
 
Granarolo acquista il leader francese dei formaggi italiani
Accadimenti Aziendali: Colpo grosso per Granarolo, che tiene fede agli impegni pressi con il piano industriale presentato a maggio .... alla comunità finanziaria, che prevede il raddoppio del fatturat...
 

Approfondimenti

Bayernland - Affidabilità tedesca e creatività italiana per eccellere nel mercato lattiero-caseario
I profili: L’azienda bavarese è ormai un saldo punto di riferimento del mercato lattiero-caseario italiano. Merito della qualità costante e della convenienza del suo ampio assortimento, di una logisti...
 
Oscar Imballaggio 2012, i finalisti - Alimentari: Kraft Foods Italia
Sottilette presenta "Apri & Chiudi": Nel 2011 per conservare ancora meglio il gusto unico di Sottilette è stata introdotta la pratica confezione "Apri & Chiudi": la linguetta apposta sul retro consent...
 
Morbidi, cremosi e genuini
Formaggi a pasta molle: La famiglia dei formaggi molli è grande e ospita al suo interno prodotti anche molto diversi tra loro, sia per il processo di produzione, sia per caratteristiche sensoriali. Ne...
 
La perla bianca della Campania
Mozzarella: Il .... ha rappresentato un’annata record per la mozzarella di Bufala Campana Dop, con una produzione di ...... tonnellate. Una cifra incredibile, che ha visto segnare un +.,..% rispetto a...
 
Bayernland - Come “conquistare” il mercato con un ampio assortimento, qualità costante e conveniente, e un servizio efficiente e affidabile
I Profili: La filiale del colosso bavarese presidia ilmercato italiano con la più ampia gamma di prodotti lattiero-caseari, caratterizzati da un ottimo rapporto tra una qualità costante e un prezzo co...
 
Estero è bello
Formaggi d´importazione: La crisi, le pretese sempre più elevate dei consumatori, non sembrano aver penalizzato particolarmente due fasce del mercato, quella alta e quella bassa. E’ per questo motivo ...
 
Un pack pratico e impattante
La particolarità di Philadelphia Duo si manifesta non solo nel contenuto, ma anche nell’originale confezione, in cui il prodotto, avvolto in carta, si trova già rovesciato, pronto per essere servito i...
 
Dalla mungitura alla tavola
Filiera latte: Per quanto riguarda le vendite dei formaggi italiani, AcNielsen ha indicato che nei primi mesi del .... la vendita complessiva è stata pari a ....... tonnellate (+.,.% sullo scorso anno...
 
La tecnica dell’irraggiamento
Imballaggio: La sicurezza del consumatore è oggi un argomento emergente in tutti i settori dell’industria e del commercio; nell’ambiente alimentare è di fondamentale e primaria importanza. Oggi il con...
 
Il rilancio della Bufala dop
Caseario: Nonostante la ripresa dei consumi, le aziende produttrici soffrono a causa dei ridotti margini di guadagno. Il ruolo della grande distribuzione è fondamentale. La mozzarella di bufala campan...
 
 
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