Formaggi freschi
 

Notizie

Benessere animale, impegno di Fattorie Osella
Fattorie Osella ha raggiunto un ulteriore importante traguardo sul fronte di un impegno a favore della sostenibilità che contraddistingue questa realtà di eccellenza nel panorama caseario italiano. E’...
 
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In espansione sul mercato estero ma ancora in difficoltà sulla domanda interna
Sul mercato internazionale UE ed extra UE i prezzi dei prodotti lattiero caseari, nel corso dell’estate e soprattutto nel mese di settembre, hanno mostrato significativi rialzi.   La spinta verso l’al...
 
Bruno Lazzarin, imprenditore caseario e contitolare della Latteria Montello
È morto, all’età di settantuno anni, Bruno Lazzarin, imprenditore caseario di Treviso e contitolare, con i fratelli Luigi e Armando, della Latteria Montello, nota industria di formaggi di Giavera del ...
 
Alessandro Mocellin, presidente e Andrea Trentin, vicepresidente Latterie Vicentine
I consiglieri di Latterie Vicentine, cooperativa che riunisce 400 aziende associate, hanno confermato alla presidenza e vicepresidenza rispettivamente Alessandro Mocellin e Andrea Trentin....
 
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Bayernland: alta qualità e innovazione con i prodotti senza lattosio
Bayernland è dal 1930 sinonimo di qualità e tradizione, coniugata alla modernità, nel comparto lattiero-caseario. Fondata a Norimberga, 140 milioni di euro di fatturato nel 2015, una cinquantina i dip...
 
2015: un anno difficile per il lattiero-caseario
Il 2015 è stato caratterizzato da una situazione di criticità del mercato lattiero caseario nazionale. Dall'inizio dell'anno le quotazioni dei prodotti lattiero caseari hanno continuato progressivamen...
 
Granarolo consolida la propria partnership con Xtel
Granarolo ha rinnovato la propria collaborazione con Xtel, impresa leader nelle soluzioni di automazione delle vendite per il settore del largo consumo e parte del gruppo Kantar Retail. Le due aziende...
 
Casa Radicci riunisce i suoi marchi
Sotto l’ombrello del brand Casa Radicci finiscono Caseificio Pugliese, Conrado e Spega, creando così un raggruppamento sotto un’unica sigla comune di tre noti marchi di formaggio a pasta filata e moll...
 
Un unico canale per Granarolo
Relazioni Digitali: Granarolo, tramite la consociata Zeroquattro srl, ha deciso di investire in un percorso di innovazione nei propri canali di vendita destinato a coinvolgere migliaia di utenti, anch...
 
Bayernland: nuovo centro logistico a Verona
Accadimenti aziendali: Dopo la realizzazione della nuova sede a Vipiteno (BZ), nel 2012, Bayernland Italia investe in un nuovo centro logistico nel cuore di Verona, e questo anche grazie ai risultati ...
 

Approfondimenti

Arborea va oltre la regione
Compie 60 anni Cooperativa Latte Arborea, fondata nel 1956 sui territori da poco bonificati dalla riforma agraria del Campidano di Oristano. Solo un anno dopo la costituzione, l’azienda lavorava 7,8 m...
 
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Bayernland, ecco come il brand cresce in Italia
Fondata nel 1930 a Norimberga con filiale a Vipiteno (Bz), l’azienda Bayernland è oggi un noto e affermato brand nella produzione e distribuzione nel comparto lattierocaseario a livello europeo, che h...
 
Ponti e Ambrosi si raccontano
Salvata dall’export, ma afflitta dalla frammentazione. È questa in estrema sintesi la fotografia dell’industria alimentare tricolore scattata da un’indagine di Nomisma presentata lo scorso luglio a Mi...
 
Per Mantua miglioramenti in vista
Mantua Surgelati è “l’azienda storica del settore e la realtà più importante nella produzione di pizze surgelate” spiega orgogliosamente il sito aziendale. Il gruppo mantovano – con sede a Castelbelfo...
 
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All’insegna del lactose free
Le nuove normative europee sui prodotti senza lattosio rispondono alle esigenze degli intolleranti, ma anche all’interesse sempre più forte dei consumatori per un’alimentazione più sana e leggera. Le ...
 
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Un settore che regge la crisi
I formaggi freschi a pasta molle sono in Italia un mercato molto importante, che pesa circa il 35% nel mercato totale dei formaggi freschi (Iri – PV+PI – 2014). I due mercati maggiori, ricotta e cresc...
 
Inalpi - Una grande opera d'arte firmata da Ugo Nespolo racconta a Expo 2015 i valori dell’azienda piemontese
Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), ha chiesto ad Ugo Nespolo, prestigioso artista torinese, di realizzare un’opera d’arte che raccontasse, in sintesi, i valori che guidano da decenn...
 
Utili in ribasso per Sterilgarda
Dopo un bilancio brillante nel 2012, Sterilgarda Alimenti ha registrato nel 2013 un incremento medio di circa il 17% per il latte e di oltre il 40% per la panna. La crescita del fatturato del gruppo m...
 
Arborea - Rigoroso presidio della filiera produttiva, dinamismo e innovazionre: i plus di una realtà in crescita
Da zona paludosa, infestata dalle zanzare e dalla malaria, a centro agricolo e alimentare d’eccellenza della Sardegna, dotato di un moderno sistema di aziende agro-zootecniche, di centri di trasformaz...
 
No allo spot del Formaggino Mio
L’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria ha deciso di sospendere lo spot pubblicitario prodotto da Nestlé per promuovere il Formaggino Mio alle verdure. La pronuncia dello Iap è il risultato di un...
 
 
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