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Agrocepi verso la tracciabilità totale
Agrocepi dà vita a un'etichetta made in Italy con una certificazione di tracciabilità dell'intera filiera. «E la realizzerà con una novità assoluta, facendo cioè una certificazione di tracciabilità e ...
 
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Fusar Poli (Latteria Soresina): «Le etichette nascondono forme di protezionismo»
Nella risoluzione dell’Onu presentata lo scorso 13 dicembre, volta a imporre agli stati membri diete e stili di vita più salubri, non è passata la proposta dei cosiddetti Paesi FPGH (Foreign Policy an...
 
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Vacondio (Federalimentare): «Alcuni sistemi di etichettatura ingannevoli per il consumatore»
Nella risoluzione dell’Onu presentata lo scorso 13 dicembre, volta a imporre agli stati membri diete e stili di vita più salubri, non è passata la proposta dei cosiddetti Paesi FPGH (Foreign Policy an...
 
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Barichella (Food Lifestyle): «La ricchezza alimentare dell’Italia va tutelata e difesa»
Nella risoluzione dell’Onu presentata lo scorso 13 dicembre, volta a imporre agli stati membri diete e stili di vita più salubri, non è passata la proposta dei cosiddetti Paesi FPGH (Foreign Policy an...
 
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Il metodo Aticelca attira la Gdo
Sta riscuotendo ampio interesse, da parte di produttori e Gdo, il metodo di prova per misurare il livello di riciclabilità degli imballaggi in carta e cartone messo a punto da Aticelca, l’associazione...
 
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Maxisequestri dei Carabinieri in Provincia di Bolzano
I Carabinieri del reparto Tutela agroalimentare (Rac) di Parma, in collaborazione con l’Arma territoriale e personale Asl di Merano, hanno sequestrato in Provincia di Bolzano 5.040 confezioni di carrè...
 
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Francia, Nutri-score obbligatorio nelle pubblicità alimentari
Francia - Entro il 1 gennaio 2021, le pubblicità alimentari dovranno riportare obbligatoriamente il Nutri-score. Lo ha deciso all’unanimità l’Assemblea nazionale, approvando una proposta di legge sull...
 

Approfondimenti

Best Packaging 2018: focus sul binomio tecnologia e design
La spinta innovat iva della ricerca portata avanti da produttori di imballaggi e sistemi per il confezionamento trova ogni anno un importante momento di riconoscimento. Dopo il cambio di denominazione...
 
MercatoVegetarianiVeganiEtichettaNormativaConsumi.jpg
Uno standard europeo per i prodotti veg
La Commissione europea ha annunciato che entro il 2019 predisporrà la proposta legislativa di un’etichetta europea per gli alimenti vegani e vegetariani, da cui conseguirà l’attuazione normativa. La n...
 
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L’etichettatura del pesce
Se fresco è pregiato e buonissimo, se non fresco o non adeguatamente conservato può faremolto,molto male. Stiamo parlando del pesce e delle tutele per l’acquiren-te/consumatore, che spesso ha difficol...
 
Milano ospita il mondo del processing e del packaging
La 24a edizione di Ipack-Ima apre i battenti dal 29 maggio al 1 giugno 2018 nei grandi spazi attrezzati di Rho Milano. Tante le novità: la prima è la costituzione di Ipack-Ima Srl, la nuova società or...
 
MercatoGroceryEtichettaIndicazioneStabilimentoProduttivoNormativa.jpg
Lo stabilimento di produzione
Torna in Italia l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione in etichetta, attraverso il decreto legislativo n. 145 del 2017, pubblicato Gazzetta ufficiale il 7 ottobre scorso: 180 giorni di te...
 
AlimentiIntegraliAbitudiniAlimentazioneConsumatori.JPG
Alimenti integrali in crescita
È necessario aumentare il consumo di cereali integrali nell’ambito delle abitudini della dieta quotidiana: l’appello in questo senso è quello proveniente dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS...
 
AlimentazioneSalute.JPG
Verso ingredienti più sicuri
Clean label è una delle principali e più recenti esigenze del mercato alimentare: etichette pulite, di comprensione immediata, cioè con un elenco di ingredienti che non contenga termini difficili da c...
 
 
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