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Notizie

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Maxisequestri dei Carabinieri in Provincia di Bolzano
I Carabinieri del reparto Tutela agroalimentare (Rac) di Parma, in collaborazione con l’Arma territoriale e personale Asl di Merano, hanno sequestrato in Provincia di Bolzano 5.040 confezioni di carrè...
 
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Francia, Nutri-score obbligatorio nelle pubblicità alimentari
Francia - Entro il 1 gennaio 2021, le pubblicità alimentari dovranno riportare obbligatoriamente il Nutri-score. Lo ha deciso all’unanimità l’Assemblea nazionale, approvando una proposta di legge sull...
 
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Un’allerta alimentare al giorno
Nel 2018 in Italia è scoppiata più di un’allerta alimentare al giorno, per un totale di 398 notifiche inviate all'Unione europea. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti sulla base delle elaborazi...
 
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Arriva in Italia l’app PocketWatt
PocketWatt è la app creata dal progetto europeo DigiLabel, che aiuta il consumatore a scegliere tra gli elettrodomestici in commercio quelli che consumano meno: basta inquadrare col cellulare il Qr co...
 
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Maxioperazione della Guardia costiera di Taranto
Si è conclusa la maxioperazione della Guardia costiera di Taranto denominata "Passo e chiudo", che ha visto coinvolti più di 50 addetti, consentendo l'esecuzione di 7 ordinanze di custodia cautelare, ...
 
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Commissione Ue: dichiarare i nitriti come additivi
Il Comitato su piante, animali, alimenti e mangimi della Commissione europea, su richiesta di alcuni Stati membri, dice basta ai nitriti nascosti in etichetta. Il problema riguarda in particolare gli ...
 
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Irplast a fianco della Gdo per ridurre l’impatto ambientale degli imballaggi
Oggi la Gdo è sempre più sensibile al problema della sostenibilità del packaging, anche nel segmento marca privata. Irplast, azienda italiana con sede a Empoli (FI), risponde a questa esigenza con una...
 

Approfondimenti

Best Packaging 2018: focus sul binomio tecnologia e design
La spinta innovat iva della ricerca portata avanti da produttori di imballaggi e sistemi per il confezionamento trova ogni anno un importante momento di riconoscimento. Dopo il cambio di denominazione...
 
MercatoVegetarianiVeganiEtichettaNormativaConsumi.jpg
Uno standard europeo per i prodotti veg
La Commissione europea ha annunciato che entro il 2019 predisporrà la proposta legislativa di un’etichetta europea per gli alimenti vegani e vegetariani, da cui conseguirà l’attuazione normativa. La n...
 
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L’etichettatura del pesce
Se fresco è pregiato e buonissimo, se non fresco o non adeguatamente conservato può faremolto,molto male. Stiamo parlando del pesce e delle tutele per l’acquiren-te/consumatore, che spesso ha difficol...
 
Milano ospita il mondo del processing e del packaging
La 24a edizione di Ipack-Ima apre i battenti dal 29 maggio al 1 giugno 2018 nei grandi spazi attrezzati di Rho Milano. Tante le novità: la prima è la costituzione di Ipack-Ima Srl, la nuova società or...
 
MercatoGroceryEtichettaIndicazioneStabilimentoProduttivoNormativa.jpg
Lo stabilimento di produzione
Torna in Italia l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione in etichetta, attraverso il decreto legislativo n. 145 del 2017, pubblicato Gazzetta ufficiale il 7 ottobre scorso: 180 giorni di te...
 
AlimentiIntegraliAbitudiniAlimentazioneConsumatori.JPG
Alimenti integrali in crescita
È necessario aumentare il consumo di cereali integrali nell’ambito delle abitudini della dieta quotidiana: l’appello in questo senso è quello proveniente dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS...
 
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Verso ingredienti più sicuri
Clean label è una delle principali e più recenti esigenze del mercato alimentare: etichette pulite, di comprensione immediata, cioè con un elenco di ingredienti che non contenga termini difficili da c...
 
 
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