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Notizie

Il Nutri-Score conquista i tedeschi
Il Nutri-Score, l’etichetta a semaforo francese che valuta la qualità nutrizionale degli alimenti sulla base di 5 lette- re e 5 diversi colori, dalla “A” verde scuro alla “E” rossa, conquista anche la...
 
I primi 45 anni del codice a barre
Il codice a barre è arrivato al traguardo storico dei 45 anni di vita: un lungo viaggio nella quotidianità dei prodotti e dei consumatori iniziato con il primo “beep” nel 1974 e arrivato oggi a essere...
 
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Aldi e Lidl verso l'introduzione di etichette Nutri-Seal
Aldi e Lidl hanno intenzione di apporre l'etichetta nutrizionale Nutri-Seal sui loro prodotti alimentari. Lebensmittel Zeitung riferisce che i due discount sono favorevoli all'etichettatura nutriziona...
 
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La Germania dice sì a Nutri-score
Anche la Germania intende adottare il sistema di etichettatura degli alimenti Nutri-score, la nota classificazione a semaforo. L’annuncio è arrivato dal Ministero tedesco dell’Agricoltura, che non ha ...
 
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I consumatori chiedono l’origine in etichetta
Grande successo per la petizione europea "Eat original! Unmask your food" (Mangia originale, smaschera il tuo cibo), promossa da Coldiretti insieme ad altre organizzazioni europee: l’hanno firmata 1,1...
 
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Salatissima Gdo inglese
Troppi snack con troppo sale, all’insaputa dei consumatori a causa di etichette poco chiare. L’atto d’accusa arriva dall’ultima indagine di Action on salt, l’associazione britannica che si batte per l...
 
Etichette elettroniche Pricer per i punti di vendita Maxi Di
Maxi Di, società veronese dal 1979 parte del Gruppo Selex, opera nella grande distribuzione con oltre 675 punti di vendita in Nord Italia. Recentemente ha avviato una partnership con IBC, fornitore co...
 

Approfondimenti

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L'impegno di API per etichette chiare e complete in una filiera tracciata e trasparente
Tessa Gelisio, popolare volto televisivo di Italia uno con la sua striscia quotidiana di cucina, sostiene l’attività di API, Associazione piscicoltori italiani, impegnata, specialmente in questo perio...
 
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L'etichetta a garanzia dell'efficienza
Da un po’ di anni a questa parte abbiamo imparato a familiarizzare con le etichette presenti negli elettrodomestici di uso comune, come per esempio condizionatori, frigoriferi, lavatrici e lavastovigl...
 
Il Nutri-score della discordia
Ritorna sotto i riflettori il tema relativo alla semplificazione delle etichette sui cibi trasformati, le cosiddette FOP labels (Front of package). Per l’Italia, dove l’agroalimentare rappresenta un’e...
 
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L’evoluzione del cartellino
Le etichette elettroniche oggi disponibili sul mercato non servono solo a mostrare prezzi sempre aggiornati: sono veri strumenti di comunicazione, in grado di interagire con gli utenti in tempo reale....
 
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Produttori in disaccordo con la Ue
Bocciata l’autoregolamentazione proposta dai produttori: l’indicazione in etichetta di ingredienti e valori nutrizionali delle bevande alcoliche richiesta dalla Commissione europea resta questione ape...
 
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Made in Italy bocciato?
La strada adottata finora privilegia sicuramente la trasparenza riguardo ai prodotti alimentari, per permettere agli italiani una scelta il più possibile consapevole. Infatti, secondo un’indagine del ...
 
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L’informazione giusta sugli alimenti
Si direbbe un piccolo pezzo di carta adesiva, spesso stampato in bianco e nero, insignificante. Chi direbbe che l’etichetta è capace di far lavorare tribunali e parlamenti di mezzo mondo? Eppure è pro...
 
 
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