Etichettatura
 

Notizie

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L’Italia adotta il sistema a batteria
“L’industria alimentare italiana accoglie con grande soddisfazione l’approvazione da parte del Consiglio dei Ministri del decreto relativo all’adozione del nuovo sistema di etichettatura nutrizionale ...
 
Un milione di firme contro i cibi senza origine
Raggiunto l’obiettivo di 1,1 milioni di firme di cittadini europei raccolte per chiedere alla Commissione Ue l’ estensione a tutti gli alimenti dell’obbligo di indicare l’origine in etichetta. Si trat...
 
Nutri-Seal su prodotti a marchio Aldi e Lidl
Aldi e Lidl stanno pianificando l’introduzione delle etichette nutrizionali Nutri-Seal sui proprio marchio. I due discount, riferisce il Lebensmittel Zeitung, sarebbero favorevoli all’etichetta nutriz...
 
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Via libera ad etichetta salumi attesa da 93% italiani
Il via libera all’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è atteso dal 93% degli italiani che ritengono importante conoscere l’origine degli alimenti e dire finalmente basta all’inganno...
 
Il Nutri-Score conquista i tedeschi
Il Nutri-Score, l’etichetta a semaforo francese che valuta la qualità nutrizionale degli alimenti sulla base di 5 lettere e 5 diversi colori, dalla “A” verde scuro alla “E” rossa, conquista anche la G...
 
I primi 45 anni del codice a barre
Il codice a barre è arrivato al traguardo storico dei 45 anni di vita: un lungo viaggio nella quotidianità dei prodotti e dei consumatori iniziato con il primo “beep” nel 1974 e arrivato oggi a essere...
 
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Aldi e Lidl verso l'introduzione di etichette Nutri-Seal
Aldi e Lidl hanno intenzione di apporre l'etichetta nutrizionale Nutri-Seal sui loro prodotti alimentari. Lebensmittel Zeitung riferisce che i due discount sono favorevoli all'etichettatura nutriziona...
 

Approfondimenti

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L'etichetta superintelligente
Prodotti che, se interrogati, forniscono il loro manuale di istruzioni collegandosi via bluetooth con lo smartphone, ma anche oggetti che possono in qualche modo interagire tra di loro per essere util...
 
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Attenzione all'etichetta
Le allergie e intolleranze alimentari affliggono in Italia 1,5 milioni di persone. Le più frequenti sono quelle ai crostacei, alla frutta a guscio, al pesce, alle uova, al latte e ovviamente al glutin...
 
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L'impegno di API per etichette chiare e complete in una filiera tracciata e trasparente
Tessa Gelisio, popolare volto televisivo di Italia uno con la sua striscia quotidiana di cucina, sostiene l’attività di API, Associazione piscicoltori italiani, impegnata, specialmente in questo perio...
 
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L'etichetta a garanzia dell'efficienza
Da un po’ di anni a questa parte abbiamo imparato a familiarizzare con le etichette presenti negli elettrodomestici di uso comune, come per esempio condizionatori, frigoriferi, lavatrici e lavastovigl...
 
Il Nutri-score della discordia
Ritorna sotto i riflettori il tema relativo alla semplificazione delle etichette sui cibi trasformati, le cosiddette FOP labels (Front of package). Per l’Italia, dove l’agroalimentare rappresenta un’e...
 
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L’evoluzione del cartellino
Le etichette elettroniche oggi disponibili sul mercato non servono solo a mostrare prezzi sempre aggiornati: sono veri strumenti di comunicazione, in grado di interagire con gli utenti in tempo reale....
 
MercatoProduzioneNormativaAlcoliciVinoBirra.jpg
Produttori in disaccordo con la Ue
Bocciata l’autoregolamentazione proposta dai produttori: l’indicazione in etichetta di ingredienti e valori nutrizionali delle bevande alcoliche richiesta dalla Commissione europea resta questione ape...
 
 
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