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Notizie

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Molino Rossetto entra in Elite
Molino Rossetto, attiva nel settore delle farine e preparati speciali, è una delle 20 nuove aziende italiane a essere entrata a far parte di Elite, piattaforma internazionale del London exchange group...
 
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A Connexia la comunicazione di Buondì e Panettone Motta
A seguito di una gara, gruppo Bauli affida a Connexia le attività strategiche e creative per l’ideazione, lo sviluppo e la gestione di campagne di comunicazione Atl e digital per i brand Buondì Motta ...
 
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Gelato: in Italia business da 1,5 miliardi
Un business, secondo la Camera di Commercio di Milano, da 1,5 miliardi di euro che coinvolge 19.000 gelaterie d’Italia, tra pasticcerie, gelaterie vere e proprie (compresi gli ambulanti) e aziende man...
 
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Colussi entra nel cioccolato e acquisisce La Suissa
Tempo di crescere per il Gruppo Colussi, che si rafforza rilevando una storica azienda piemontese produttrice di cioccolato, "La Suissa", che vi entra a far parte mantenendo una forte relazione con la...
 
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Etichette del miele, la proposta francese che piace all'Italia
La proposta formulata da Agnès Pannier-Runacher, Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Economia e delle Finanze francese, trova pienamente d’accordo la FAI-Federazione Apicoltori Italiani secondo...
 
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Schär presenta Gocce di sole senza glutine
Schär lancia i nuovi biscotti gluten free Gocce di sole con cioccolato: friabili di pasta frolla, preparati con farina di mais e il 12% di cioccolato fondente in gocce, senza glutine e frumento. Prepa...
 
Mulino Bianco ha il proprio disciplinare
Mulino Bianco rafforza l’impegno in sostenibilità e lo fa partendo dal suo ingrediente primario: la farina di grano tenero. Il brand del gruppo Barilla, infatti, presenta la “Carta del Mulino”, un inn...
 

Approfondimenti

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Italia Zuccheri difende la produzione italiana
Difendere e mantenere l’attuale zoccolo duro di produzione, che oggi copre soltanto il 16% del fabbisogno di zucchero nazionale, è fondamentale per il nostro Paese. La liberalizzazione del comparto bi...
 
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Venchi nel cuore di Manhattan
È stato un annus horribilis per il cioccolato torinese: negli ultimi mesi sono statimessi i sigilli allo stabilimento di Novi Ligure di Pernigotti e successivamente il tribunale di Torino ha decretato...
 
Lo zucchero “light” di Nestlé
Si hanno presenti quelle domandone geniali che girano sulle pagine dei social del tipo «se potessi esprimere un solo desiderio, che cosa chiederesti »? La risposta, anche espressa in termini simpatici...
 
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Doringel, nuovo slancio nel mondo dei gelati e ghiaccioli
Doringel, storica azienda lombarda, presente sul mercato dal 1956, ha recentemente rinnovato la linea dei prodotti, sia dal punto di vista grafico che con l’introduzione di nuove referenze innovative,...
 
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Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies
    Mercato Italia Agri-food Sector, supplement of Largo Consumo, returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fair Tutto Food (...
 
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Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019
Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare, supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione durante...
 
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Granarolo, un modello del made in Italy che si afferma nel mondo grazie alla logica di filiera
Porta avanti un modello sempre più proiettato sui fronti dell’innovazione e dell’internazionalizzazione Granarolo, il maggiore gruppo agro-industriale del Paese a capitale italiano con 1,3 miliardi di...
 
 
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