Dolciari
 

Notizie

Pernigotti in salvo con nuovi investitori
Dopo i timori di una chiusura totale dello stabilimento, è arrivata finalmente una buona notizia per la storica azienda dolciaria di Novi Ligure. E’ stato infatti siglato un accordo presso il Minister...
 
Biscotti danesi per Ferrero
Nuova operazione estera per Ferrero che, tramite la controllata belga Cth, ha sottoscritto un accordo vincolante per l’acquisto della danese Kelsen, a sua volta di proprietà del gruppo americano Campb...
 
Barilla: ridurre le rotture di stock
Barilla fattura circa 3,5 miliardi di euro in 100 Paesi. Con circa 8.000 addetti, fabbrica ogni anno 1,9 milioni di tonnellate di prodotti, con shelf life molto variabile, da 3 anni a 18-25 giorni, in...
 
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Valente (Sammontana): “Abbiamo polarizzato l’offerta in prodotti ipergolosi e benessere”
Nonostante la crescente complessità, il punto di vendita riveste un ruolo fondamentale per Sammontana, azienda specializzata nella produzione di gelati ma, da fine anni Ottanta, presente anche nel mon...
 
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Ferrero, premio da 2mila euro per i dipendenti
La Direzione Aziendale Ferrero si è incontrata con le Organizzazioni Sindacali nazionali e territoriali di Fai-Cisl, Flai-Cgil, Uila-Uil e con il Coordinamento sindacale Ferrero delle RSU e delle Rapp...
 
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Fresystem si affida ad Aida partners
Fresystem, specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno surgelati e leader produttivo nel panorama della colazione italiana, affida le attività di Pr ad Aida partners, con...
 
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Ergon investe in Dolciaria Acquaviva
Ergon Capital IV SCSP ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza nel capitale di Dolciaria Acquaviva dalla famiglia Acquaviva che reinvestiranno insieme ad Ergon nella società. Fondata n...
 

Approfondimenti

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Gruppo Germinal: il bio che rispetta anche l'ambiente
"Nutri la tua salute”, lo slogan che da 10 anni marchia i prodotti Germinal Bio non è soltanto una trovata di marketing. «Il biologico da noi è inteso come valore», spiega Emanuele Zuanetti, ceo dell’...
 
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Italia Zuccheri difende la produzione italiana
Difendere e mantenere l’attuale zoccolo duro di produzione, che oggi copre soltanto il 16% del fabbisogno di zucchero nazionale, è fondamentale per il nostro Paese. La liberalizzazione del comparto bi...
 
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Venchi nel cuore di Manhattan
È stato un annus horribilis per il cioccolato torinese: negli ultimi mesi sono statimessi i sigilli allo stabilimento di Novi Ligure di Pernigotti e successivamente il tribunale di Torino ha decretato...
 
Lo zucchero “light” di Nestlé
Si hanno presenti quelle domandone geniali che girano sulle pagine dei social del tipo «se potessi esprimere un solo desiderio, che cosa chiederesti »? La risposta, anche espressa in termini simpatici...
 
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Doringel, nuovo slancio nel mondo dei gelati e ghiaccioli
Doringel, storica azienda lombarda, presente sul mercato dal 1956, ha recentemente rinnovato la linea dei prodotti, sia dal punto di vista grafico che con l’introduzione di nuove referenze innovative,...
 
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Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies
    Mercato Italia Agri-food Sector, supplement of Largo Consumo, returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fair Tutto Food (...
 
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Mercato Italia Agroalimentare: Rapporto sullo stato delle imprese 2019
Ritorna lo speciale Mercato Italia Agroalimentare, supplemento di Largo Consumo - redatto per la prima volta anche in lingua inglese, e destinato in questa veste linguistica alla distribuzione durante...
 
 
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