Dolciari
 

Notizie

LindtCioccolatoDistribuzione.jpg
Lidt, entro l'anno 4 nuovi store in Italia
Pasqua è la stagione di punta, tra uova e altri prodotti, per i marchi del cioccolato e Lindt ha appena festeggiato questa ricorrenza annunciando altre quattro aperture entro l’anno in Italia. A svela...
 
perug.png
Perugina, accordo sugli esuberi
Raggiunto l’accordo tra i sindacati Flai Cgil, Fai Cisl, Uila Uil e Nestlé Italia circa gli esuberi dei lavoratori Perugina. «L’obiettivo dell’accordo è quello di accompagnare e tutelare i lavoratori ...
 
mydog.png
Sirmione, apre la gelateria per cani
Biscotti, cupcake, snack, tortellini, pop-corn, succhi di frutta e ovviamente il gelato: My dog, la 1a gelateria e pasticceria artigianale per cani, ha aperto nel centro storico a Sirmione. L’idea è d...
 
BICOCCA1.jpg
Milano, OdStore apre al Bicocca village
Nuovo punto di vendita per OdStore, brand di proprietà di Sapori artigianali. Situato all’interno del centro commerciale Bicocca village di Milano, vanta una superficie totale di 300 mq, 5 addetti e 2...
 
TiramisuDolciariCiboDomicilioRistorazione.jpg
Italiani sempre più golosi di tiramisu, cresce il food delivery
Il dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè, conferma la sua posizione di dolce più amato anche a domicilio. A dirlo è l’Osservatorio Just Eat, l’app leader per ordinare online pra...
 
RistorazionePasticceriaMassariMilano.jpg
La nuova pasticceria di Massari nel cuore di Milano
Dopo una lunga attesa, mercoledì 14 marzo il maestro della pasticceria italiana e internazionale Iginio Massari ha aperto le porte della sua prima pasticceria nel cuore di Milano, all’interno della in...
 
mars.png
Mars tra i Best workplaces Italia 2018
Soddisfazioni per Mars Italia nella classifica Best workplaces Italia 2018 del Great place to work institute. L’azienda è al 3° posto nella categoria Medium enterprise e, ancora una volta, al 1° posto...
 

Approfondimenti

LayoutFormatDolciariSaluteGrandeDistribuzioneAlimentare.JPG
L’avancassa secondo Unes
I nuovi prodotti posti nelle avancasse Unes sono selezionati in collaborazione con l’Università di Parma. L’accordo prevede che la società metta a disposizione dell’Università i prodotti da valutare: ...
 
BaloccoDolciari.JPG
Balocco cresce in un mercato maturo
Prevede di chiudere il 2017 con un fatturato netto di circa 187 milioni di euro, contro i 170 del 2016. La sua produzione è lievitata dalle 49.110 t del 2012 alle 61.300 del 2016. È anche, nella class...
 
MercatoDolciariMerendineConsumiVenditeVissutDatiRicercaDoxaAIDEPI.jpg
I molti amici delle merendine
Nel nostro Paese ben 21 milioni di adulti consumano merendine secondo una ricerca Doxa-Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) che ha analizzato il vissuto degli italiani con le ...
 
MercatoZuccheroProduzioneQuoteMateriePrimeMercatoCommodities.jpg
Mercato europeo in fibrillazione
Il mercato europeo dello zucchero è alle prese con un cambiamento epocale: con la decisione di porre fine lo scorso 30 settembre al regime delle quote, presa di comune accordo dal Parlamento europeo e...
 
DolciariNutella.JPG
Prodotti per ogni età
Per molti, anzi per tutti. Le creme dolci spalmabili deliziano i palati di un pubblico che spazia dal target bambino alla terza età, non escludendo praticamente nessuna categoria. I 3 player principal...
 
DistribuzioneAlimentare.JPG
Il food & beverage delle feste
La crisi economica non risparmia neanche i consumi natalizi, eccezion fatta per il comparto del food & beverage. Budget sempre più esigui hanno spinto le famiglie a trascorrere i cenoni tra le mura do...
 
Ricavi in crescita per Galbusera
I mercati dei biscotti e dei cracker nel 2015 hanno registrato cali importanti, ma al loro interno, i segmenti “salutistici” continuano la propria marcia. E Galbusera festeggia. Il mercato dei biscott...
 
 
Pagina 1
Leggi altre notizie