Notizie

Galbusera si mangia Tre Marie
Il marchio Tre Marie, una delle due grandi “fabbriche” milanesi del panettone artigianale, l’altra è Vergani, passa di mano, da Sammontana a Galbusera. Tre Marie Ricorrenze srl vanta, nel capoluogo, u...
 
Tre Marie e i premi nel canale Ho.re.ca
“Premiati con TreMarie” è la promozione con la quale lo storico marchio di proprietà di Sammontana dei prodotti da ricorrenza e croissanterie premierà fino alla fine del .... i baristi e i consumatori...
 
Dolfin, sale il fatturato e migliora l’ambiente
Cresce del .% nel ...., rispetto all’anno precedente, il fatturato di Dolfin che arriva a .. milioni di euro con una quota di export sul fatturato del ..%....
 
Bauli - Profilo aziendale, prodotti, risultati commerciali e management
Rispetto della tradizione e costante innovazione sono i cardini che guidano la crescita di Bauli dal 1922. L´evoluzione dell´azienda l´ha portata a conquistare quote di leadership nel mercato dei prod...
 
Bauli acquisisce Bistefani
Accadimenti Aziendali: Alberto Bauli, come da copione, ha rilevato, dalla famiglia Viale, Bistefani, dunque Krumiri, Girella, Buondì, Yo-Yo e Ciocorì. Ma tra il re del pandoro e chi ha dovuto vendere ...
 
Bauli si mangerà Bistefani?
Accadimenti aziendali: Bistefani passerà a Bauli e a dichiararlo ai maggiori quotidiani nazionali è stato lo stesso Alberto Bauli. Bauli è pero interessata solo a un pezzo del gruppo dei tre fratelli ...
 
Tesi per il trade moderno di Maina Panettoni
Maina Panettoni ha scelto Gruppo Tesi per gestire i rapporti con gli oltre ..... clienti del canale trade moderno e le relative poste contrattuali. Tesi ha messo a disposizione la propria soluzione di...
 

Approfondimenti

Come ogni Natale
Cesti natalizi: La pratica di offrire in dono un cesto di cibo risale a tempi antichi e, nonostante viva alterne vicende, è tutt’altro che passata di moda. Fra i maggiori sostenitori del cesto come do...
 
Balocco e licensing: Il character giusto nel momento giusto
Racconta Marco Aicardi, licensing and marketing manager Balocco, che al momento di scegliere il character, Balocco ha rispettato una regola aurea per cui è molto importante «non solo associare bene il...
 
Quando lievitano le performance
Prodotti da forno da ricorrenza: Il mercato è molto stagionale e assai competitivo, a causa della presenza di molte pmi. Tuttavia i grandi sembrano macinare fatturati e performance di tutto rispetto e...
 
Le difficoltà del torrone
Dolci da ricorrenza: Il mercato del torrone (stecche + torroncini) vale circa .. milioni di euro, per un volume di ..... tonnellate. Rispetto al .... si registra una leggera flessione, che ha interess...
 
Dolcissimi piaceri
Cioccolato: Il cioccolato si difende abbastanza bene. Secondo i dati rilasciati da Aidi (Associazione industrie dolciarie italiane), l´andamento produttivo dell´intero settore del cioccolato e prodott...
 
Con o senza canditi?
Panettone: Classico, farcito, artigianale o di produzione industriale, il panettone è tra i prodotti più acquistati durante le feste di fine anno. Un periodo in cui l’offerta spazia notevolmente: dall...
 
Farmo, specialisti del panettone senza glutine
L’azienda è specializzata nella produzione di prodotti dietetici senza glutine. Tra le “chicche” del proprio assortimento, l’azienda annovera il panettone senza glutine, prodotto davvero unico nel suo...
 
 
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